by Tanja Leković
Đumbir je donedavno bio relativna nepoznanica i neka sasvim egzotična namirnica. Ređe su je ljudi poznavali nego što su bili u nikad-čuli statusu. Onda se vremenom i polako počeo isprva stidljivo pojavljivati u nekim bolje snabdevenim, većim supermarketima ili specijalizovanim radnjama. Sada? Sada ga verovatno […]
Radim za privatnu domaću firmu koja je naš najveći distributer najpoznatije kozmetike. Dobavljač za moje brendove je internacionalna kompanija, ranije jedna, a nakon prodaje brendova druga – nešto slabija, ali takođe korporacija. Svaka korporacija ima svoj interni jezik, svoje skraćenice, svoje izraze. Nakon udaranja u […]
Alkohol nije nešto u čemu uživam, više ga pijem društva i druženja radi. Ipak, pivo i vino uvek mogu da dođu u obzir, a i pića sa kišobrančićima. Pivo mnogo volim uz jelo, naročito ako je to roštilj (ćevapi ili kobasice, naravno), lazanje i slična […]
Mini kuglofi su kao ljubimci životinja: svima su slatki i svi bi da ih uzmu i pomaze (dobro, kuglofčiće ne baš da maze, više da pojedu). Oni su umanjeni primerci velikih kuglofa, veoma su praktični i vrlo zgodni za posluženje. Kod nas je kuglof mahom […]
Da li se vi sećate prvih plehova za mafine koji su se kod nas pojavili? Ukoliko pripadate velikoj većini mojih pratilaca ako pitamo statistiku (uzrast od 35-55 godina), onda bi trebalo da se i setite. Naime, prvi koji su se pojavili su bili nazvani “pleh […]
Osam godina skoro već pišem, fotografišem, objavljujem o hrani, a nijednu musaku nemam na blogu. Da li vi verujete u to? Verovatno to meni ne bi ni palo na pamet, da mi koleginica nije skrenula pažnju, uz pitanje: praviš li ti ikada musaku? O, da. […]
Ukoliko bismo pitali moje dete, jedini kolači vredni pažnje su čokoladni. Štaviše, kada ga u neko doba obavestim da pravim tortu ili nešto drugo slatko, prvo sledeće pitanje je – je li čokoladna? Ne, voćna. Onda ništa. Frkćem ja tu pomalo od besa, ali ipak […]
U Brazilu postoji izreka u vezi sa kafom: crna kao noć, vrela kao pakao, slatka kao poljubac i jaka kao ljubav. Moj izbor je crna kao noć i jaka kao ljubav. Od onih sam kojima je kafa čist užitak, pravo zadovoljstvo, a ne preka potreba […]
