Tag: kačkavalj

Lazanje (sa domaćim korama)

Lazanje (sa domaćim korama)

(please scroll down for recipe in English) Lazanje su jedno od jela koje sam prvi put probala u svojoj kuhinji, nemajući predstavu kako bi to trebalo da izgleda i koji ukus da očekujem. Prvi zalogaj je formirao sva buduća očekivanja i bio je čaroban. Ipak, […]

Slani rolat / Savory Swiss roll

Slani rolat / Savory Swiss roll

(please scroll down for recipe in English) Vox populi, vox Dei, govorili su stari Latinjani i time su mislili da je glas naroda glas bogova. Još tada se znalo da je opšte mišljenje naroda svetinja isto koliko i volja bogova kojima su se klanjali. Demokratija […]

Varivo sa mlevenim mesom / Minced meat stew

Varivo sa mlevenim mesom / Minced meat stew

(please scroll down for recipe in English) Mi takozvani food ili kulinarski blogeri, a zapravo svi zaljubljenici u kuhinju i kuvanje, koji o tome pišemo potkrepljeno slikama i receptima, imamo mnoštvo zadataka do tog konačnog proizvoda – objave u nepreglednom internet prostranstvu, na čistom srpskom […]

Pastirska pita / Shepherd’s pie

Pastirska pita / Shepherd’s pie

(please scroll down for recipe in English) Pre negde, Luka me potpuno iznebuha upita – hoćeš da mi praviš Shepherd’s pie? Tu se ja skroz pretvorim u upitnik, ali ne zato što mi traži nešto novo da pravim – ima on tih epizoda, već odakle […]

Kiš mafini od tost hleba / Quiche muffins of toast bread

Kiš mafini od tost hleba / Quiche muffins of toast bread

(please scroll down for recipe in English) Moje najranije kafenisanje je počelo kada sam imala svega četiri-pet godina, kod kuće heroja mog detinjstva, moje bake, gde je vladala apsolutna dečija sloboda. Baka skuva sebi kafu, uspe u šoljicu, a onda, na moj zahtev, sipa vrelu […]

Francuski topli sendvič – Croque Monsieur

Francuski topli sendvič – Croque Monsieur

(please scroll down for recipe in English) Pre par dana sam sa koleginicom Marom išla na službeni put na samu granicu između Švajcarske i Francuske, u Evian. Poznata banja, još poznatija po mineralnoj vodi. U stvarnosti – zabit. Pusto (kao i svaka banja u januaru), […]

Kaneloni / Cannelloni

Kaneloni / Cannelloni

(please scroll down for recipe in English) Ja – mlada domaćica i po godinama i po kuhinjskom stažu, taze udata, sa malom bebom. Kuvanje se svodilo na pokušaje i greške, sa skučenim asortimanom jela koje mogu da ponudim i mnoštvom prečica koje znam (gotove kore, […]

Hleb sa pivom / Beer bread

Hleb sa pivom / Beer bread

(please scroll down for recipe in English) Ne znam da li ovo mogu prosto nazvati hlebom, jer je daleko kompleksniji, ali samo što se ukusa tiče. Priprema se u svega par poteza, bez čekanja i niza postupaka. Ukus – blago aromatično, savrešno uklopljeno. Aroma piva […]

Štapići sa belim lukom / Garlic sticks

Štapići sa belim lukom / Garlic sticks

(please scroll down for recipe in English) Svi smo nekada videli ili probali neku verziju štapića sa belim lukom. Najčešće su to oni kupovni iz pekare, koji su zapravo komadići testa oblikovani u džinovsku grisinu, pa na neki od načina obrađeni kako bi dobili šmek […]

Brza pita od starog hleba / Quick savory pie from stale bread

Brza pita od starog hleba / Quick savory pie from stale bread

(please scroll down for recipe in English) Koliko puta vam se desilo da vam je ostalo hleba, pa ne znate šta ćete s njim? Onda na scenu stupaju dovijanja u vidu prženica, toplih sendviča, brusketa, popara…. Evo još jednog predloga: Brza pita od hleba – […]

Pesto od sremuša / Wild garlic pesto

Pesto od sremuša / Wild garlic pesto

(please scroll down for recipe in English) Za sremuš nikada nisam bila čula pre početka praćenja blogova. A do ovog pesta – nisam ga nikada ni probala ni koristila. Slučajnost je podesila da u istom danu kada sam kupila sremuš i spremila ga za pesto, […]

Koktel viršle / Party wieners

Koktel viršle / Party wieners

(please scroll down for recipe in English) Koktel viršle su odlična ideja za žurke, sedeljke i sva druga okupljanja, kada želite da poslužite nešto ukusno, uz minimalan napor i četiri sastojka od kojih je jedan – čačkalice! Dobra vest je da ne morate da čekate […]

Pečurke sa bulgurom / Mushrooms with bulgur

Pečurke sa bulgurom / Mushrooms with bulgur

(please scroll down for recipe in English) Recept sam pronašla u najnovijem broju Blic Kuhinje i vrlo me je zaintrigirao. Desilo se, međutim, ono što se često dešava sa receptima iz novina – da mere nisu dobre. Naime, pripremila sam pola mere pečuraka i pola […]

Ajme, koliko nas je – Krompir i pečurke u bešamel sosu

Ajme, koliko nas je – Krompir i pečurke u bešamel sosu

Ja sam novajlija u svetu blogera, ali mi se pisanje/kuvanje/fotografisanje uvuklo pod kožu, mada je ovo poslednje još uvek u povoju – treba još mnoooooogo raditi na tome. Kroz igrice koje su u opticaju sam pored dobrih recepata, još štošta naučila od iskusnih blogera: da […]

“Vratia se Šime” uz Slani rolat

“Vratia se Šime” uz Slani rolat

 Što više putujem, to više volim svoj grad i svoju zemlju, ovakve nesavršene kakvi jesu. Las Vegas – definitivno nije moj tip grada. Tamo idu oni koji vole kocku i koji umeju da se zabavljaju na taj način. Gde kod se okreneš – mašine koje […]


POSETITE SVOJ INBOX ILI SPAM/JUNK SANDUČE
Uspešno ste se prijavili. Hvala!
NOVI RECEPTI U VAŠEM INBOX-U
Prijavite se da prvi budete obavešteni o novim tekstovima i specijalnim ponudama na blogu!
Email adrese ne ustupaju se trećim licima ni pod kojim uslovima.
POKLON MINI KUVAR SLAVSKIH RECEPATA bloga Kuhinja zaposlene žene
Prijavom na mejling listu preuzmite besplatni mini kuvar.
Email adrese ne ustupaju se trećim licima ni pod kojim uslovima.