Ima tih nekih jela koja su zapravo samo ideja. Pomalo je pretenciozno nazvati ih receptom, da ne kažem da bi me bilo i malo sramota da ih tako imenujem. Ipak, treba se i toga setiti, a i neke su mere bitne, pa ih onda evo […]

Jednom davno sam na istom ovom mestu filozofirala o vaspitavanju dece i pomenula moju mantru evo već više od dvadeset četiri godine: biraj bitke. Svaka se ne može ni ne treba da se dobije. Stoga treba insistirati na onim najbitnijm, a neke sitne jednostavno pustiti, […]

Prvi je septembar – dan kome je se većina đaka nimalo ne raduje, a kod roditelja su pomešana osećanja: ili su srećni što će deca konačno imati neki ritam i škola će ih odvojiti od igara i igrica ili već počinju da uzdišu u nevolji, […]

(please scroll down for recipe in English) Vox populi, vox Dei, govorili su stari Latinjani i time su mislili da je glas naroda glas bogova. Još tada se znalo da je opšte mišljenje naroda svetinja isto koliko i volja bogova kojima su se klanjali. Demokratija […]

(please scroll down for recipe in English) Kakva posluženja spremate za slavu? Ona standardna: klasično meze, opciona supa ili čorba, sarma, pečenje, sitni kolači + torta? Ili ste maštovitiji, pa pomenute gangove obogaćujete slanim rolatima, salatama, projama, pitama, ponudom više vrsta mesa ili čak roštilja? […]

(please scroll down for recipe in English) Moje najranije kafenisanje je počelo kada sam imala svega četiri-pet godina, kod kuće heroja mog detinjstva, moje bake, gde je vladala apsolutna dečija sloboda. Baka skuva sebi kafu, uspe u šoljicu, a onda, na moj zahtev, sipa vrelu […]

(please scroll down for recipe in English) Pre par dana sam sa koleginicom Marom išla na službeni put na samu granicu između Švajcarske i Francuske, u Evian. Poznata banja, još poznatija po mineralnoj vodi. U stvarnosti – zabit. Pusto (kao i svaka banja u januaru), […]

(please scroll down for recipe in English) Gledajući strane (i naše) blogove, primećujem sezonu, trend i pratim raspored praznika. Kada počinje sve da biva “zastrašujuće” i naradnžasto, znam da se bliži Noć veštica; čim počnu da preplavljuju keksići – a-ha, Nova godina je blizu; šarena […]

(please scroll down for recipe in English) Ovsi slane krekere sam probala još pre nekoliko godina i zaista se oduševila njihovim ukusom. Rustična, pomalo gruba tekstura, savršeno balansirana aroma, veličina taman za zalogaj. Imaju visok sadržaj vlakana, a osnovni sastojak su ovsene pahuljice, koje pored toga […]

(please scroll down for recipe in English) Koliko puta vam se desilo da vam je ostalo hleba, pa ne znate šta ćete s njim? Onda na scenu stupaju dovijanja u vidu prženica, toplih sendviča, brusketa, popara…. Evo još jednog predloga: Brza pita od hleba – […]

(please scroll down for recipe in English) U okviru ovomesečnih KuVarijacija imali smo neobičnu situaciju: izglasane su dve teme. Moj izbor je pao na slanu varijantu, Snežanine kornete, jer već neko vreme merkam ovu formu i imam razne ideje kako ih napraviti i čime ih […]

(please scroll down for recipe in English) U neposrednoj blizini mog posla je otvorena još jedna „Skroz dobra pekara“. Veliki izbor, ima tu svega, nešto je dobro, nešto baš i ne. Nedavno su uveli novi proizvod – Vulkan pecivo. Izuzetno zanimljivo, spolja bavarski tip peciva, […]

(please scroll down for recipe in English) Ova pita je razlog zbog koga obavezno stavljam paprike u turšiju svake jeseni. Lično, ne volim Špansku pitu, niti bilo koju verziju iste. Mislim – mogu da je pojedem, ali mi je uvek nekako suva sa nekim ukusom […]

Tema ovog kruga FBI rukavica, igrice koju je pokrenula Maja, je Katarinin blog Laka kuharica. To je onaj blog koji ima i iskazane nutritivne vrednosti i vreme pripreme i segment Brzo i lako……i ime blogera napisano u grčkom alfabetu pa mi je trebalo dobrih tri […]

 Što više putujem, to više volim svoj grad i svoju zemlju, ovakve nesavršene kakvi jesu. Las Vegas – definitivno nije moj tip grada. Tamo idu oni koji vole kocku i koji umeju da se zabavljaju na taj način. Gde kod se okreneš – mašine koje […]