Tag: začinjeno

Kako da napravite rolat od šargarepe

Kako da napravite rolat od šargarepe

Kao i sve ovog proleća, imaćemo veoma neobičan Uskrs. Uskrs tokom koga će nam biti zabranjeno kretanje, koji ćemo provesti sa svojim ukućanima u okviru svog prostora. Ovogodišnja pandemija je imala veliki uticaj i na teme za razmišljanje i pisanje, kako na portalima, tako i […]

Medenjaci / Gingerbread cookies

Medenjaci / Gingerbread cookies

(please scroll down for recipe in English) U martu su me iz kompanije Fruvita pozvali da snimimo internet reklamu za njihove odlične sokove Voćna dolina. Promovisali smo duopak sa poklon receptom za medenjake, a promocija se takođe odnosila na zajedničku aktivnost pravljenja i ukrašavanja medenjaka […]

Obični kolač sa bundevom / Simple pumpkin cake

Obični kolač sa bundevom / Simple pumpkin cake

(please scroll down for recipe in English) Za nekoga ko ne voli bundevu, imam značajnu kolekciju recepata sa dotičnom, čak mnogo veću nego sa omiljenom jabukom. Ipak, u svoju odbranu ću da kažem da još ovaj današnji recept objavljujem i verovatno paprikaš sa bundevom i […]

Tart sa bundevom / Pumpking tart

Tart sa bundevom / Pumpking tart

(please scroll down for recipe in English) Pre sedam godina sam imala priliku da posetim Las Vegas. Odmah da budem jasna: uopšte ne volim da se kockam niti životno niti u smislu igara na sreću. Nisam neko ko rizikuje, ko od gotovog pravi veresiju, makar […]

Slani krekeri sa bosiljkom / Basil cookies

Slani krekeri sa bosiljkom / Basil cookies

(please scroll down for recipe in English) Nemam ja neki problem sa sobnim biljakama, čak naprotiv. Nije baš da imam zelenu ruku, ali mu valjda prija toplota i svetlost na mestu koje im je namenjeno, tako da bujaju (pu, pu, pu, da ih ne ureknem). […]

Gurmanska vekna / Gourmet meat loaf

Gurmanska vekna / Gourmet meat loaf

(please scroll down for recipe in English) Postoje mnoge priče da je neko bio zaveden pripremljenom večerom, te da je određena hrana afrodizijak. Ne mogu se sasvim složiti sa tim: mene zavode pažnja i inteligentan smisao za humor, a ne dao Bog da moram da […]

Posna čorba od pečenog belog luka / Baked garlic vegan soup

Posna čorba od pečenog belog luka / Baked garlic vegan soup

(please scroll down for recipe in English) Kada bi morali, koje biste se hrane najlakše odrekli? Ja bih mesa. Jako lako. Inače ga ne koristim nešto previše, ali nisam i ne bih mogla biti vegetarijanac niti njemu srodan veganac, jer volim ćevape, pljeskavice, sve moguće […]

Kolač sa bundevom i grčkim jogurtom / Pumpkin and greek yogurt cake

Kolač sa bundevom i grčkim jogurtom / Pumpkin and greek yogurt cake

(please scroll down for recipe in English) U stresu koji nas sve okružuje, svako od nas je morao da pronađe i prepozna ono što nam u sekundi popravi raspoloženje. Imate li vi neki svoj način? Meni je za osmeh dovoljno da  nađem neki začin ili […]

Piletina na meksički način (Fajita)

Piletina na meksički način (Fajita)

(please scroll down for recipe in English) Luka ne voli podgrevanu hranu i to je svima opšte poznato. Ipak, teška sudba kleta mu je namenila majku sa punim radnim vremenom, te će ili sam spremati svoje obroke ili ih podgrevati. Kada uveče skuvam ručak za […]

Fokača / Focaccia

Fokača / Focaccia

(please scroll down for recipe in English) Kada je jelo u pitanju, vrlo poštujem sve društvene norme i pratim bonton, naročito kada jedem u javnosti ili makar društvu. Ipak, imam jednu naviku, koja se nikako ne uklapa u socijalno prihvaćenu etikeciju, ali je se ne […]

Marokanska piletina i mešavina začina / Moroccan chicken and spice blend

Marokanska piletina i mešavina začina / Moroccan chicken and spice blend

(please scroll down for recipe in English) Imam mogućnost i privilegiju da putujem poslovno dva, tri, četiri puta godišnje i to su najčešće jako lepe destinacije, veoma dobri hoteli i zanimljivi programi. Da nije posla, u najveću većinu tih zemalja i gradova nogom ne bih […]

Posno medeno srce / Vegan chocolate and jam cake

Posno medeno srce / Vegan chocolate and jam cake

(please scroll down for recipe in English) Još jedan od recepata pogodnih za prozivku na temu Kaina i Avelja. Videla sam ga kod Maje, kako stoji prikačen na frižider u toku njene pripreme za objavu. I objasnila je ona meni kako je Pajče taj recept, […]

Pasta sa plavim patlidžanom / Pasta with fried eggplant

Pasta sa plavim patlidžanom / Pasta with fried eggplant

(please scroll down for recipe in English) U poslednje vreme sve manje imam vremena i za blog i za kuhinju, i srećom – to je samo privremeno. Naime, ovih dana počinjem sa renoviranjem stana nakon velikih životnih dešavanja, a s obzirom na to da sam […]

Pasta sa feta pestom / Pasta with feta pesto

Pasta sa feta pestom / Pasta with feta pesto

(please scroll down for recipe in English) Leto je u punom jeku i uopšte se ne šali. Temperature su takve da svakako više prija sedenje na nekoj obali, plaži, pored bazena, u dubokoj hladovini, nego dugotrajno stajanje pored šporeta zbog pripreme komplikovanih jela.Zato predlažem da […]

Punjeni patlidžan / Stuffed eggplants

Punjeni patlidžan / Stuffed eggplants

(please scroll down for recipe in English) Punjeno povrće mi je uvek pravo zadovoljstvo i da jedem i da pravim. Postoje razne varijante, sa i bez mesa, a punjeni patlidžan koji danas predstavljam je tek jedna od njih. Letnji plodovi u mediteranskoj verziji, bez mesa. […]

Kus-kus sa povrćem na orijentalni način / Couscous with vegetable in an oriental way

Kus-kus sa povrćem na orijentalni način / Couscous with vegetable in an oriental way

(please scroll down for recipe in English) Ne znam kako vi, ali mnogo volim one akcije po supermarketima kada dobijaš poklon ukoliko nešto kupiš (čitaj: više komada istog proizvoda nego što ti je potrebno za mesec dana). Iako radim u industriji, naročito za brend, koji […]

Medena štrudla

Medena štrudla

(please scroll down for recipe in English) Originalni recept za Medenu štrudlu sam uzela odavde i prvih nekoliko puta sam, kao i uvek, slepo sledila recept i motala je baš kao i tamo – u venac, tj. krug. A onda sam rešila da unesem neznatne […]

Humus

Humus

(please scroll down for recipe in English) Sigurno ste čuli za – prosto k’o pasulj. E, pa ja bih rekla da je deskriptivnije – prosto k’o humus! Za ovaj sam namaz čula ranije, a prvi put sam ga probala ove godine u Dubaiju. Čini mi […]

Topli sendviči sa povrćem

Topli sendviči sa povrćem

Nedavno sam, listajući nekakav časopis moje koleginice, naišla na specijalni inserter sa receptima čiji je sponzor bio Zlatiborac, ovdašnja firma sa maloprodajnim objektima koji trguju proizvodima sa Zlatibora (suhomesnati proizvodi, sirevi, džemovi i koješta još).  Gledajući Topli sendvič s prelivom i čajnom kobasicom, poželela sam […]

Marokanski tažin sa jagnjetinom

Marokanski tažin sa jagnjetinom

Domaćica meseca novembra, Dilajla sa bloga Svaštarica, nam je u okviru igrice Ajme, koliko nas je (koju je inicirala blogerka Snježana) zadala temu za razmišljanje i delanje – šafran. Kod mene skoro da nije bilo dvoumljenja – odlučila sam se za tradicionalno marokansko jelo koje […]