Tag: pecivo iz rerne

Pletenica sa peršunom i belim lukom

Pletenica sa peršunom i belim lukom

Hm, pletenice? Ranije sam vam pričala o pletenicama u priči o mojoj prababi Savki, koja je, modernim rečnikom rečeno, imala pop-up frizeraj u svom dvorištu, onaj koji se instalira prilikom nekih svetkovina, zborova i svakih drugih prilika gde devojke imaju priliku da se pojave doterane […]

Žu-žu pogača

Žu-žu pogača

Mene su vaspitavali da ne treba da budem kao drugi. U nekom srednjoškolskom periodu, kada nam je koža tesna, a ceo svet se tektonski pomera, želimo da se uklopimo, da se šabloniziramo, pa se otud pojavljuju devojke sve odreda sa istom frizurom, isto obučene, sa […]

Pita sa čvarcima

Pita sa čvarcima

Šta je čvarak? Svi znamo da je to proizvod koji nastaje u periodu svinjokolja – ono hrskavo, ukusno i pikantno na čiji vam pomen krene voda na usta! Čvarke mogu da jedem kao čips, iz fišeka, uz dodatak malo sira. Uvek – to mi nema […]

Soparnik, tradicionalna dalmatinska pita sa blitvom

Soparnik, tradicionalna dalmatinska pita sa blitvom

Kada neko vreme (u mom slučaju već skoro devet godina) imate blog, onda dobijate najrazličitija pitanja gotovo na dnevnom nivou. Ti kuvaš svaki dan? Ne, svaki drugi, a za blog vikendom. Ko ti pojede sve što spremiš? Mi, deo odnesem mami, podelim sa komšijama, a […]

Kiflice sa susamom

Kiflice sa susamom

Svi već znamo kako to ide na slavama: red čestitanja domaćinu, red predjela, red sarme, red pečenja, pa onda sitni kolači plus torta, a sve to zaokruženo redom sedenja, ćaskanja i druženja. Ovo pod uslovom da se u jelovni sled ne umetne red supa/čorba, koji […]

Buhtle – sa slatkim punjenjem

Buhtle – sa slatkim punjenjem

Hrana je nesumnjivo jako bitna i time nisam rekla ništa novo. Ona nam je pogonsko gorivo, ukoliko je pametno koristimo – način da unesemo sve hranljive supstance, može da bude lek, povod okupljanja i druženja, način da se nešto proslavi, obeleži, a može da bude […]

Integralni pužić-pecivo i Kenwood u akciji

Integralni pužić-pecivo i Kenwood u akciji

Oduvek sam bila pristalica one – bez alata nema ni zanata, prosto mi je to u prirodi. Umem da improvizujem, ali više volim da imam ono što će mi pomoći da posao obavim brzo, lako, kvalitetno. Kada sam dobila ponudu da isprobam i uradim recenziju […]

Zemičke od piva / Beer burger buns

Zemičke od piva / Beer burger buns

Alkohol nije nešto u čemu uživam, više ga pijem društva i druženja radi. Ipak, pivo i vino uvek mogu da dođu u obzir, a i pića sa kišobrančićima. Pivo mnogo volim uz jelo, naročito ako je to roštilj (ćevapi ili kobasice, naravno), lazanje i slična […]

Pogačice s čvarcima / Scones with cracklings

Pogačice s čvarcima / Scones with cracklings

(please scroll down for recipe in English) Pogačice s čvarcima su jedan od tri proizvoda koje je imala pekara Čarli dok sam bila srednjoškolka. Rustični ukus, ne tako popularan s kraja osamdesetih, ali je gurmanski šmek čvaraka ipak bio cenjen. Razlistavali smo slojeve posute sitnim čvarcima […]

Švedsko pecivo Kanelbullar/ Kanelbullar

Švedsko pecivo Kanelbullar/ Kanelbullar

(please scroll down for recipe in English) Anin post sam prvi put zapazila na Pinterestu, a onda u listi novoobjavljenih postova i moram priznati da su i fotografija i pecivo ostavili snažan utisak na mene. Toliki, da sam se već sutradan latila posla, što mi […]

Slane perece i štapići / Savory pretzels and sticks

Slane perece i štapići / Savory pretzels and sticks

(please scroll down for recipe in English) Kažu, uskoro počinje i jesen. Stvarna, temperaturna, jer je kalendarska već odavno tu, ali je osetimo samo kada sunce zađe i zahladi. Manje ćemo izlaziti, više ćemo se družiti po kućama. Budite spremni domaćini budućih druženja – danas […]

Pekarske kifle / Baker’s rolls

Pekarske kifle / Baker’s rolls

(please scroll down for recipe in English) Evo mene, zadihane, u poslednji trenutak predajem prijavu za ovaj krug FBI istrage! Tema je bila Sanjin blog Knjiški moljac u špajzu. Pojela bih se k’o mesec da nisam učestvovala, jer mi je Sanja veoma draga – nasmejana, […]

Posna pita sa mladim lukom / Vegan scallion pie

Posna pita sa mladim lukom / Vegan scallion pie

(please scroll down for recipe in English) Moj sin se zove Luka. Odlučila sam da će mi se dete tako zvati još sredinom osamdesetih, kada se to ime sretalo samo među starcima i u Bibliji. U međuvremenu je to postalo jedno od najčešćih imena, tako […]

Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom

(please scroll down for recipe in English) Ovakvih recepata nikad dosta – da li za neku zabavu, sedeljku, uz pivo, ili pak za doručak, užinu, večeru za decu koja izvoljevaju, uz jogurt ili mleko.  Ja sam ih pravila za dete koje izvoljeva – može mu […]

Slani korneti i Namaz sa susamom

Slani korneti i Namaz sa susamom

(please scroll down for recipe in English) U okviru ovomesečnih KuVarijacija imali smo neobičnu situaciju: izglasane su dve teme. Moj izbor je pao na slanu varijantu, Snežanine kornete, jer već neko vreme merkam ovu formu i imam razne ideje kako ih napraviti i čime ih […]

Vulkan pecivo

Vulkan pecivo

(please scroll down for recipe in English) U neposrednoj blizini mog posla je otvorena još jedna „Skroz dobra pekara“. Veliki izbor, ima tu svega, nešto je dobro, nešto baš i ne. Nedavno su uveli novi proizvod – Vulkan pecivo. Izuzetno zanimljivo, spolja bavarski tip peciva, […]

Pica recept

Pica recept

(please scroll down for recipe in English) Svako ima svoj omiljeni recept za testo za picu. Koji je pravi – teško je reći; verovatno takav i postoji, ali se ljubomorno čuva kao tajna. O testu koje sadrži belo vino u sebi sam već ranije pisala. […]

Ljevuša, Razljevuša, Izljevak, Ižljevača….

Ljevuša, Razljevuša, Izljevak, Ižljevača….

(please scroll down for recipe in English) Verujem da spisak naziva za ovu brzu pitu nije konačan i da je svako selo kumovalo prema svom nahođenju. U detinjstvu sam je poznavala kao Ljevušu, jer se tako zove u kraju moga oca. Onda smo je potisnuli […]

Brzi kroasani

Brzi kroasani

(please scroll down for recipe in English) Ukoliko želite da napravite kroasane, a da ne provedete mnogo vremena u kuhinji ili vam je potrebno pecivo u kratkom roku, onda je ovaj recept pravi za vas. Iako sam veoma često u cajtnotu, pa proglasim da je […]

Posna proja

Posna proja

(please scroll down for recipe in English) Posnu proju najčešće pravim za Badnje veče – odlično paše uz ribu, prebranac, salatu od kiselog kupusa. Naravno da ne morate toliko da čekate, možete da je napravite za bilo koju posnu slavu, post ili nekom drugom prigodom […]


POSETITE SVOJ INBOX ILI SPAM/JUNK SANDUČE
Uspešno ste se prijavili. Hvala!