Tag: testenina

Nasuvo (rezanci) s makom

Nasuvo (rezanci) s makom

Da li ste čuli nekada za izreku “teža lenjost nego bolest”? Varijacija na temu je “od lenjosti nema gore bolesti”. Bezbroj puta sam to čula – ponekad u šali, a nekada ljudi to izgovore jetko, gunđajući, grdeći ili žaleći se. Mene je mama naučila sve […]

Flekice sa kupusom – brz i jednostavan obrok

Flekice sa kupusom – brz i jednostavan obrok

Koliko je bogata kuhinja Balkana, a naročito naše male zemlje! Svaki kraj ima svoje specijalitete i svaki je za prste polizati! Raška i Novi Pazar imaju sasvim druge gastronomske običaje od Srema i Banata, a Zlatibor jako malo slične onima iz istočne Srbije! Retko su […]

Lazanje (sa domaćim korama)

Lazanje (sa domaćim korama)

(please scroll down for recipe in English) Lazanje su jedno od jela koje sam prvi put probala u svojoj kuhinji, nemajući predstavu kako bi to trebalo da izgleda i koji ukus da očekujem. Prvi zalogaj je formirao sva buduća očekivanja i bio je čaroban. Ipak, […]

Posni gulaš od pečuraka / Vegan mushroom stew

Posni gulaš od pečuraka / Vegan mushroom stew

(please scroll down for recipe in English) Baveći se pečurkama tokom pripreme ovog gulaša, misli su mi odlutale i baš sam se zapitala: koliko li je naših predaka stradalo, da bismo mi mogli danas da imamo (skoro) gotovu situaciju i znamo šta se jede, a […]

Pasta sa humusom / Pasta with hummus

Pasta sa humusom / Pasta with hummus

(please scroll down for recipe in English) U poslednje vreme često čujemo kako je humus najzdraviji namaz na svetu. Tome u prilog ide i spisak sastojaka od kojih se pravi –  leblebije, tahini, maslinovo ulje i beli luk. Taj miks ga čini punim biljnih proteina, […]

Orzo pasta sa mladim lukom / Orzo pasta with spring onions

Orzo pasta sa mladim lukom / Orzo pasta with spring onions

(please scroll down for recipe in English) Ukoliko biste morali da jedete jednu namirnicu do kraja života svakog dana, koja bi to bila? Ili – čega u ishrani nikako ne možete da se odreknete? Bez dvojbe, kod mene je to – sir. Ako bih smela […]

Domaća testenina / Homemade pasta

Domaća testenina / Homemade pasta

(please scroll down for recipe in English) Odmah na početku da razjasnim: jako dugo sam bila mišljenja da testenina treba isključivo da se kupuje, da se džemovi dobijaju od baka i mama, te da je pravljanje slatka i sličnih božanstvenosti u današnje vreme potpuno nepotrebno. Štaviše, […]

Minestrone supa / Minestrone soup

Minestrone supa / Minestrone soup

(please scroll down for recipe in English) Već dugo želim da napravim minestone supu. Silno sam vreme izgubila pokušavajući da nađem “pravi” recept. Ovaj članak mi je potvrdio ono što sam saznala na teži način – pravi i jedinstveni recept ne postoji, razlikuju se usled […]

Jagnjeći paprikaš sa orzo pastom / Lamb and orzo stew

Jagnjeći paprikaš sa orzo pastom / Lamb and orzo stew

(please scroll down for recipe in English) Znate ono da ništa nije slučajno? Setila sam se toga kada su u poslednje vreme počeli da me presreću inostrani kulinarski časopisi, a svi imaju posebne napomene u vezi sa zamrzavanjem obroka. Ili je možda, verovatnije, to postao […]

Pasta s cimetom / Sweet cinnamon pasta

Pasta s cimetom / Sweet cinnamon pasta

(please scroll down for recipe in English) U jednom od onih ludih dana renoviranja stana, kada su ekipe različitih majstora vršljale svaka u svom ćošku, glavni moler podigne gnezdo kablova i proglasi – ovo više neće moći. I uvede mi komunikacionu blokadu. Probijala sam je […]

Pasta sa plavim patlidžanom / Pasta with fried eggplant

Pasta sa plavim patlidžanom / Pasta with fried eggplant

(please scroll down for recipe in English) U poslednje vreme sve manje imam vremena i za blog i za kuhinju, i srećom – to je samo privremeno. Naime, ovih dana počinjem sa renoviranjem stana nakon velikih životnih dešavanja, a s obzirom na to da sam […]

Pasta sa feta pestom / Pasta with feta pesto

Pasta sa feta pestom / Pasta with feta pesto

(please scroll down for recipe in English) Leto je u punom jeku i uopšte se ne šali. Temperature su takve da svakako više prija sedenje na nekoj obali, plaži, pored bazena, u dubokoj hladovini, nego dugotrajno stajanje pored šporeta zbog pripreme komplikovanih jela.Zato predlažem da […]

Pasta sa nanom, cimetom i prazilukom

Pasta sa nanom, cimetom i prazilukom

Nana (menta) me podseća na detinjstvo, raspuste i boravke na selu. Iza rodne kuće moje bake je bilo polje samonikle nane odakle se tokom letnjih večeri razlegao umirujući miris. Danas nanu koristim samo kao čaj, ali me nepogrešivo uvek vrati u to srećno doba. Pamela, […]


POSETITE SVOJ INBOX ILI SPAM/JUNK SANDUČE
Uspešno ste se prijavili. Hvala!
NOVI RECEPTI U VAŠEM INBOX-U
Prijavite se da prvi budete obavešteni o novim tekstovima i specijalnim ponudama na blogu!
Email adrese ne ustupaju se trećim licima ni pod kojim uslovima.
POKLON MINI KUVAR SLAVSKIH RECEPATA bloga Kuhinja zaposlene žene
Prijavom na mejling listu preuzmite besplatni mini kuvar.
Email adrese ne ustupaju se trećim licima ni pod kojim uslovima.