Category: Peciva & hlebovi

Zemičke od piva / Beer burger buns

Zemičke od piva / Beer burger buns

Alkohol nije nešto u čemu uživam, više ga pijem društva i druženja radi. Ipak, pivo i vino uvek mogu da dođu u obzir, a i pića sa kišobrančićima. Pivo mnogo volim uz jelo, naročito ako je to roštilj (ćevapi ili kobasice, naravno), lazanje i slična […]

Slani mafini

Slani mafini

Da li se vi sećate prvih plehova za mafine koji su se kod nas pojavili? Ukoliko pripadate velikoj većini mojih pratilaca ako pitamo statistiku (uzrast od 35-55 godina), onda bi trebalo da se i setite. Naime, prvi koji su se pojavili su bili nazvani “pleh […]

Slatke kiflice

Slatke kiflice

Da li i vi volite testo? Volite li više da jedete ili da pravite? Ja da pravim – ima mi nekako terapeutsko dejstvo. Kada to radim rukama, obavezno njuškam prste, jer volim miris svežeg kvasca – pruža mi onaj utešni osećaj, koji asocira na toplinu […]

Pita sa mesom bez kora / No crust minced meat pie

Pita sa mesom bez kora / No crust minced meat pie

(please scroll down for recipe in English) Peđa, hajde sa mnom u školu plesa, slatko je zamolila sedamnaestogodišnja Tanja. Ne pada mi na pamet, odmah je odvratio vršnjak Peđa. Taj se razgovor vodio negde s kraja osamdesetih između mene i mog druga iz odeljenja. Ono, […]