Tag: Glavna jela

Paprikaš sa bundevom / Pumpkin stew

Paprikaš sa bundevom / Pumpkin stew

(please scroll down for recipe in English) Ima tih baš lepih dana, kada idem ulicom ili poslujem po stanu i samo mi je jedna misao na pameti: kako je život lep, koliko sam srećna. Onda naiđe period kada loptice nekih bezveznih događaja počnu da udaraju […]

Dronjavo (drpano, fronclavo) prase / Pulled pork

Dronjavo (drpano, fronclavo) prase / Pulled pork

(please scroll down for recipe in English) Znate kada sam shvatila da me je vreme pregazilo i da sam pomalo omatorila? Kada su me stasiti dvometraši počeli zvati teta-Tanja. Zapravo, zovu oni mene oduvek tako – uzaludno je bilo moje ubeđivanje da mogu i da […]

Pilav / Domestic Pilav

Pilav / Domestic Pilav

(please scroll down for recipe in English) Poputno sam ubeđena da je Pilav jedno od jela koje je obeležilo detinjstvo svakoga od nas. Neke su bake ili mame spremale od celih parčadi piletine, neke su sekle parčiće bez kostiju, neke su čak pravile od junetine, […]

Grilovana feta sa povrćem / Grilled feta with vegetables

Grilovana feta sa povrćem / Grilled feta with vegetables

(please scroll down for recipe in English) Sir mi je odgovor na svako pitanje i smatram ga hranom za sva vremena. Nikako ne priznajem nove teorije da nije zdrav, da ga treba izbegavati i jako se obradujem kada naiđem na istomišljenika, pa se saglasimo da […]

Varivo sa mlevenim mesom / Minced meat stew

Varivo sa mlevenim mesom / Minced meat stew

(please scroll down for recipe in English) Mi takozvani food ili kulinarski blogeri, a zapravo svi zaljubljenici u kuhinju i kuvanje, koji o tome pišemo potkrepljeno slikama i receptima, imamo mnoštvo zadataka do tog konačnog proizvoda – objave u nepreglednom internet prostranstvu, na čistom srpskom […]

Bajader piletina i zeleni rižoto

Bajader piletina i zeleni rižoto

Svi znate da sam pristalica kuvanja od nule, te da retko koristim prečice i olakšice (sad bi moja mama rekla – ista si svojeglava kao tvoj otac). Ipak, neki kraći putevi su ponekad neophodni, kako bi se neko jelo učinilo bržim/jednostavnijim/ukusnijim/jeftinijim. Kada su me iz […]

Pasta sa humusom / Pasta with hummus

Pasta sa humusom / Pasta with hummus

(please scroll down for recipe in English) U poslednje vreme često čujemo kako je humus najzdraviji namaz na svetu. Tome u prilog ide i spisak sastojaka od kojih se pravi –  leblebije, tahini, maslinovo ulje i beli luk. Taj miks ga čini punim biljnih proteina, […]

Paprikaš iz ekspres lonca / Pressure cooker beef stew

Paprikaš iz ekspres lonca / Pressure cooker beef stew

(please scroll down for recipe in English) Kao neko ko je apsolutna pristalica izreke – bez alata nema ni zanata, uvek sam volela da u kuhinji imam ono neophodno što će mi olakšati i/ili ubrzati posao. S obzirom da sam prilično rano udajom postala gospodarica […]