Tag: Glavna jela

Mleveno meso na kineski način / Minced meat in Chinese way (Kung Pao beef)

Mleveno meso na kineski način / Minced meat in Chinese way (Kung Pao beef)

(please scroll down for recipe in English) Mišljenja sam da hrana treba da se jede sa svog područja, pa i da kuhinja treba da bude upravo takva. Nikako mi ne ulaze u glavu razni koji ističu da jedu samo suši ili samo kinesko ili samo […]

Đuveč / Domestic baked meat and vegetable dish

Đuveč / Domestic baked meat and vegetable dish

(please scroll down for recipe in English) Već je postala bezmalo redovna pojava da mi se znani i neznani obraćaju sa molbom da im napravim meni za neku svetkovinu ili predložim neko pojedinačno jelo. Neznani ili relativno neznani – preko društvenih mreža direktnim porukama, pa […]

Lazanja punjene paprike / Lasagna stuffed peppers

Lazanja punjene paprike / Lasagna stuffed peppers

(please scroll down for recipe in English) Baš sam juče na nekom okupljanju kulinarskih blogera i novinara, sa jednom od menadžerki organizatora komentarisala kako je sve manje prisutna sezona, u smislu da više ni ne znamo kada je nekim namirnicama vreme, a kada su u […]

Ćevapi u lepinji / “Ćevapi” in a bun

Ćevapi u lepinji / “Ćevapi” in a bun

(please scroll down for recipe in English) Ćevapi su jedan od malo razloga zbog kojih nikada neću moći da budem vegetarijanac. Kada mi zamirišu – oni ili pljeskavica, teledirigovano upravo njih poručujem. Naručujući ih sa kioska (pljeskavicu, pre svega), začinjavam ih samo tucanom paprikom – […]