by Tanja Leković
(please scroll down for recipe in English) Luka ne voli podgrevanu hranu i to je svima opšte poznato. Ipak, teška sudba kleta mu je namenila majku sa punim radnim vremenom, te će ili sam spremati svoje obroke ili ih podgrevati. Kada uveče skuvam ručak za […]
(please scroll down for recipe in English) Šta formira naše navike kada je hrana u pitanju? Da li je to dostupnost namirnica i jela ili navike stečene u porodici? Lično mislim da je ovo drugo, a to argumentujem činjenicom da se na primer mango, papaja […]
(please scroll down for recipe in English) Je l’ biste se vi usudili da berete pečurke po šumi? Ni ja. Dete sa asfalta, koje jedva prepozna bokvicu, ne bih se baš igrala sa životom i živcima, te se šunjala po šumi i kao brala pečurke. […]
(please scroll down for recipe in English) Generalno posmatrano, pu, pu, pu, da zlo ne čuje, imam dobar imunitet. Nisam sklona nekim čestim prehlađivanjima, virusima i slično i dosta sam dobro prolazila sa tim. Ipak, kada se razbolim, to nekako uvek bude apokaliptično. Negde u […]
(please scroll down for recipe in English) Ukoliko biste morali da jedete jednu namirnicu do kraja života svakog dana, koja bi to bila? Ili – čega u ishrani nikako ne možete da se odreknete? Bez dvojbe, kod mene je to – sir. Ako bih smela […]
(please scroll down for recipe in English) Imam mogućnost i privilegiju da putujem poslovno dva, tri, četiri puta godišnje i to su najčešće jako lepe destinacije, veoma dobri hoteli i zanimljivi programi. Da nije posla, u najveću većinu tih zemalja i gradova nogom ne bih […]
(please scroll down for recipe in English) Konačno dočekasmo ovo proleće i odmah je sve nekako lepše. Bila nam se odužila zima: popunila je svu svoju propisanu dužinu, ne popuštajući dok kalendar ne kaže da je vreme. Srećom, čim je kalendar objavio svoje, sunce je […]
(please scroll down for recipe in English) Nikako ne mogu da se setim da li mi je prvo jelo koje sam naučila da spremam bilo sos za špagete od mlevenog mesa ili punjene paprike? Ono što sigurno znam je da mi ovo prvo jako dugo […]
(please scroll down for recipe in English) I dalje su mi rečne i slatkovodne daleko, neuporedivo draže nego morske i dalje ni ne pokušavam da ih pripremim tradicionalnm prženjem na ringli – kako zbog izbegavanja pržene hrane, tako i zbog mirisa koji bih verovatno danima […]
(please scroll down for recipe in English) Pre par dana sam sa koleginicom Marom išla na službeni put na samu granicu između Švajcarske i Francuske, u Evian. Poznata banja, još poznatija po mineralnoj vodi. U stvarnosti – zabit. Pusto (kao i svaka banja u januaru), […]
(please scroll down for recipe in English) Ja – mlada domaćica i po godinama i po kuhinjskom stažu, taze udata, sa malom bebom. Kuvanje se svodilo na pokušaje i greške, sa skučenim asortimanom jela koje mogu da ponudim i mnoštvom prečica koje znam (gotove kore, […]
(please scroll down for recipe in English) Postoji pet namirnica koje jedem na svoju odgovornost, jer mi stomaku uopšte ne prijaju. Ipak, toliko ih volim, da uživam dok traje, svaki zalogaj propratim sa mmmmm, a posle – šta mi Bog da. Jedna od tih namirnica […]
Nale, nova glavna urednica portala Pošalji recept me je počastvovala svojim pozivom da budem gošća meseca septembra. Pa kako bih mogla da je odbijem? Malo smo se popričale, intervjuisale, malo se predstavljale, a ponešto sam i skuvala. Prvi recept (biće ih još) je Restovana džigerica. […]
(please scroll down for recipe in English) Jedno od jela koje je neuporedivo ukusnije nego što izgleda. Izgled mesa je prilično bledunjav, ispran, ali je ukus pun, aromatičan, onakav da vas tera da sa najvećom pažnjom propratite svaki zalogaj, uživajući podjedanako i u ukusu i […]
(please scroll down for recipe in English) Stičem utisak da su u poslednje vreme svi na nekakvom režimu ishrane. To je postalo bezmalo kao religijsko opredeljenje, koga se, doduše, ljudi labavije drže, a koje ih određuje. Moje okruženje je većinom na dijetama: na “zdravoj hrani” […]
(please scroll down for recipe in English) Ćufte su moj omiljeni oblik serviranja mesa, a ćevapi i pljeskavice osnovni razlog zbog koga nikada neću moći biti vegetarijanac. Do sada sam kupovala mleveno meso, te u njega dodavala začine, ponekad dodatke, ali uvek jaje i prezle. […]
(please scroll down for recipe in English) Da li ste već osmislili recept za Staropramen Bloggers Challenge II? Pa šta čekate? Pogledala sam aplikaciju i veoma je jednostavna i intuitivna, nikakvo posebno uputstvo za upotrebu nije neophodno. Samo upišete recept, propratni tekst i smestite sliku. […]
(please scroll down for recipe in English) Pre par godina, u Njujorku, lutali smo uveče ulicama, tražeći restoran koji će nam se najviše dopasti gde bismo mogli večerati. I nađemo neki, na prvi pogled neugledan, ali pun, što nam je zaličilo da je hrana kvalitetna, […]
(please scroll down for recipe in English) Koje je vaše jelo koje spremate samo za sebe ili nekog drugog u vidu obroka za jednu osobu? Meni su to pržena jaja. Kada Luka nije tu, a nemam ništa drugo skuvano, ispržim jaja – na oko ili […]
(please scroll down for recipe in English) Morsku ribu ne volim preterano, neuporedivo mi je draža slatkovodna. Zapravo, mnogo volim šarana, soma i pastrmku, ali kada ih mama spremi (ne bi valjalo da sam muško, jer verovatno da bih na prvu izjavu ovog tipa dobila […]