(please scroll down for recipe in English) Znate ono kada se dobro znani Marfi i loši planetarni uticaji spoje i naprave od života čarlamu? E, tako je meni već tri godine i prema rečima astrologa (koje sam u poslednje vreme počela da cenim, jer mi […]

(please scroll down for recipe in English) Danas nam je prvi rođendan – blogu i meni kao blogeru. Mnogo sam naučila u ovih godinu dana, stekla neka divna poznanstva – neka virtuelna, a neka i lična. Proširila znanja, putovala zajedno sa vama, naučila o običajima […]

(please scroll down for recipe in English) Bosanski lonac je specijalitet, slobodno mogu reći, za koji ne postoje dva ista recepta. Svaki kraj, svaka kuća, svaka sezona ima svoj. Tražeći jedan, jedini, univerzalni, konsultovala sam i Bosanski kuvar i ostala zatečena: postoje recepti Bosanski lonac, […]

Nedavno sam, listajući nekakav časopis moje koleginice, naišla na specijalni inserter sa receptima čiji je sponzor bio Zlatiborac, ovdašnja firma sa maloprodajnim objektima koji trguju proizvodima sa Zlatibora (suhomesnati proizvodi, sirevi, džemovi i koješta još).  Gledajući Topli sendvič s prelivom i čajnom kobasicom, poželela sam […]

Evo me konačno nazad, posle letovanja, posle aklimatizovanja, posle bezuspešnog pokušavanja da sredim video snimak, posle odluke da vam ga prikažem baš ovako, u sirovoj verziji. Dakle, letovanje je nakon dugog vremena prošlo apsolutno bez trzavica, da sam bila potpuno zadovoljna kompletnom turističkom uslugom. Nakon […]

Jedva sam čekala da vam predstavim ovo jelo. Recept je već dugo u mojoj porodici i često se pravi, a kome god sam  pomenula i/ili servirala – niko nije čuo za tako nešto. Niko nije mogao ni da ostane ravnodušan prema jednostavnosti, a ukusu i […]

Pri kraju smo ovog kruga FBI rukavice, kuvarske igrice za food blogere koju je osmislila Mamajac. Tema u toku maja i juna je Tamarin blog Bite my Cake. Tamarine postove rado čitam, jer ne samo da tu ima proverenih recepata, već i interesantnih putopisa ili […]

 Konačno je došlo i moje prvo, a ukupno treće okupljanje food blogera na Adi. Jelena nas je sve pokrenula, danima su mail-ovi putovali tamo-amo, ko će šta da donese, da li imamo dovoljno ića, pića, pribora – sve je bilo savršeno organizovano i pripremljeno za […]

I meni zvuči neverovatno, ali ja do pre par nedelja nisam nikada pravila baklavu. Nekako se taj slatkiš izmakao – uvek sam ih jela kod mame ili bake ili bivše svekrve i svaka od njih je pravila odlično, tako da nisam ni imala potrebu da […]

Ovaj moj post je kao onaj šut dok se čuje zvuk sirene. Pa da li sam mogla kasnije da objavim učešće u Ajme igrici? Zoka nam je ovog meseca zadala jagode i meni mnogo glavobolje. Naime, mi jagode jedemo. Same. Ili sa šećerom, ako nam […]

Nekoliko puta sam pravila klasične štrudle, svaki put po različitim receptima. I uvek isto: lepa je odmah po vađenju iz rerne, još par sati nakon toga, a onda – osuši se, udrveni – jednostavno, to nije više isti slatkiš. Na jednu moju takvu žalopojku, koleginica […]

Ovo je jedini sok koji baš volim da pijem. Sirup pravim nekako u ovo doba, napunim flaše, skladištim u ostavi i uživam tokom cele godine. Razblažen hladnom vodom je izuzetno osvežavajući napitak tokom vrelih dana, a donosi dah proleća s jeseni i zime. Najviše volim […]

Na kanalu 24kitchen u emisiji Taste of Life sam gledala recept koji me je vrlo zaintrigirao, toliko da sam se bavila holandskim na kome ne znam ni da pozdravim. Srećom, postoje neki alati koji, doduše nakaradno, prevode tekstove, što mi je omogućilo da od ideje […]

  Prvi put sam se sa empanadama susrela pre više od 10 godina kada su došle kao deo nekog kancelarijskog rođendana i keteringa tom prilikom. Punjenje je bilo baš ovakvo: meso + masline + suvo grožđe. I to je ostalo samo lepo sećanje, nije mi […]

Tema ovog kruga FBI rukavica, igrice koju je pokrenula Maja, je Katarinin blog Laka kuharica. To je onaj blog koji ima i iskazane nutritivne vrednosti i vreme pripreme i segment Brzo i lako……i ime blogera napisano u grčkom alfabetu pa mi je trebalo dobrih tri […]

  Ovo je omiljena čorba mog sina, pa mi se “crvena supa”, kako ju je krstio, nalazi na meniju bar dva puta nedeljno. Ova čorbica je i razlog što ja s jeseni kuvam desetine litara soka od paradajza – ne sme da ga zafali, nikako! […]

HRISTOS VASKRESE! Srećan Uskrs svima koji slave danas i, sa malim zakašnjenjem, onima koji su ga proslavili prošlog vikenda. Već sam ranije pokazala kako mi je ispala Carrot Cake po Jeleninom receptu. Za danas sam pripremila i mini verziju (tzv. porcijašicu 🙂), tj. Carrot Muffins.  […]

Nana (menta) me podseća na detinjstvo, raspuste i boravke na selu. Iza rodne kuće moje bake je bilo polje samonikle nane odakle se tokom letnjih večeri razlegao umirujući miris. Danas nanu koristim samo kao čaj, ali me nepogrešivo uvek vrati u to srećno doba. Pamela, […]

Krem brule (crème brûlée) – sprženi, pregoreli krem – se prvi put pojavljuje u kuvaru s kraja XVII veka. Sastoji se od kremaste osnove aromatizovane vanilom i hrskave karamelizovane površine; od hladnog krema i toplog karamela. Najbolje ga je napraviti dan ranije, ostaviti da se […]

Posle tronedeljnog izbivanja, evo me ponovo za tastaturom. Malo se putovalo, malo sam bila vrednija na poslu nego u (blogerskoj) kuhinji. Bilo kako, ovog puta predstavljam nešto što sam poodavno pravila, a što je do sada čekalo da ugleda svetlost dana. Radi se o Šam-rolnama […]