Mafini sa šargarepom

HRISTOS VASKRESE!
Srećan Uskrs
svima koji slave danas i, sa malim zakašnjenjem, onima koji su ga proslavili
prošlog vikenda.
Već sam ranije pokazala kako mi je ispala Carrot Cake po Jeleninom receptu. Za danas sam
pripremila i mini verziju (tzv. porcijašicu 🙂
), tj. Carrot Muffins. 
Za ovu mini verziju
upotrebila sam ½ mere Jeleninog recepta i dobila sam 18 mafina. Fil sam
napravila u punoj meri, mada mislim da bi sasvim bilo dovoljno i pola, jer mi
je dosta fila ostalo – u preseku se vidi da su sasvim izdašno  nafilovani sa otprilike pola ukupne količine.
Jedina izmena u odnosu na originalni recept je što je pečenje prilagođeno
mini-formatu – 20 minuta na 180 stepeni – u svakom slučaju proveriti
čačkalicom.
Carrot Muffins
Original recipe
has been taken from Jelena’s blog for Carrot Cake. For Easter ocassion, I’ve
made it in muffins format – the only difference I’ve made was adapting of time
of baking – 20 minutes on 180 degrees – check with toothpick.


18 thoughts on “Mafini sa šargarepom”

  • Bas su dobre u mini verziji, a posebno dekoracija i korpice… sve najlepse tebi i tvojima i srecan Uskrs!:)) p.s. sam-rolne su super uspele u ponovljneoj verziji, bice slicice cim ih sredim… hvala puno jos jednom.;))

  • …divota!!…prekrasna carrot cake u minijaturnoj verziji…ove muffine svakako moram isprobati… 🙂
    …sretan Uskrs Tebi i tvojim najmilijima… 🙂
    …lijep pozdrav…:)

    • Dok ne napraviš prvi put i ne shvatiš koliko je jednostavno, ne vredi da te ubeđujem 🙂 Probaš, a onda se baciš u dilemu šta bi sve mogla da praviš od iste mase…

    • Ja sam prvi put probala carrot cake kada sam ga pravila, jesenas po Jeleninom receptu. Do tada sam mislila da je to nešto bljutavo i otužno – o, kako sam grešila…. Ukus je fantastičan i za svaku pohvalu, a pravi se – kako sam mami objasnila – lako kao proja, samo je fora u pripremanju namirnica, za to treba malo više vremena.

  • Evo mene konačno. Baš nisam učtiva što se poslednja pojavljujem ali da zasladim na kraju i pohavalim ove minijature koje si napravila. Poslednji put kod mene nije bilo belog ratluka u prodavnici. Kupim onaj od ruže i mislila sam da će biti problem ali je ispalo isto tako narandžasto. Kad viviš sve one ukrase od fondana na sve strane onda ti ukrasi od ratluka budu super, te bar su slatki i jestivi. Papirići su genijalni sa travicom.

    • Ja sam prošli put pravila sa ratlukom od ruže i nije bilo problema. Ovaj put sam uzela neko malo pakovanje u Maxi-u, koji nikako nije hteo da se glatko umesi – verovatno je bio suv, pomalo star ili prosto ta vrsta ne odgovara. Onda u lokalnoj radnji kupim proverenu marku, od vanile (!) i to u pakovanju od kilogram – nisu imali manje. Taj se mesi kao plastelin, milina ti je raditi. Inače, prezadovoljna sam ovom mini-formom i sigurna sam da će se ponavljati, a eto, sada znamo i koliko komada se dobija od cele mere (36). Zgodno nam je da kalkulišemo.

    • Nikako kupovni u kutiji on je tvrd, a u zdravoj hrani imaju na meru. ja imam jednu privatnu radnjicu i oni prodaju božanstveno mek ratluk. Ja koja ga ne ljubim baš ne mogu da mu odolim.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

s

POSETITE SVOJ INBOX ILI SPAM/JUNK SANDUČE
Uspešno ste se prijavili. Hvala!
NOVI RECEPTI U VAŠEM INBOX-U
Prijavite se da prvi budete obavešteni o novim tekstovima i specijalnim ponudama na blogu!
Email adrese ne ustupaju se trećim licima ni pod kojim uslovima.
POKLON MINI KUVAR SLAVSKIH RECEPATA bloga Kuhinja zaposlene žene
Prijavom na mejling listu preuzmite besplatni mini kuvar.
Email adrese ne ustupaju se trećim licima ni pod kojim uslovima.