Mafini sa šargarepom

HRISTOS VASKRESE!
Srećan Uskrs
svima koji slave danas i, sa malim zakašnjenjem, onima koji su ga proslavili
prošlog vikenda.
Već sam ranije pokazala kako mi je ispala Carrot Cake po Jeleninom receptu. Za danas sam
pripremila i mini verziju (tzv. porcijašicu 🙂
), tj. Carrot Muffins. 
Za ovu mini verziju
upotrebila sam ½ mere Jeleninog recepta i dobila sam 18 mafina. Fil sam
napravila u punoj meri, mada mislim da bi sasvim bilo dovoljno i pola, jer mi
je dosta fila ostalo – u preseku se vidi da su sasvim izdašno  nafilovani sa otprilike pola ukupne količine.
Jedina izmena u odnosu na originalni recept je što je pečenje prilagođeno
mini-formatu – 20 minuta na 180 stepeni – u svakom slučaju proveriti
čačkalicom.
Carrot Muffins
Original recipe
has been taken from Jelena’s blog for Carrot Cake. For Easter ocassion, I’ve
made it in muffins format – the only difference I’ve made was adapting of time
of baking – 20 minutes on 180 degrees – check with toothpick.


18 thoughts on “Mafini sa šargarepom”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


%d bloggers like this: