(please scroll down for recipe in English) Moj sin se zove Luka. Odlučila sam da će mi se dete tako zvati još sredinom osamdesetih, kada se to ime sretalo samo među starcima i u Bibliji. U međuvremenu je to postalo jedno od najčešćih imena, tako […]

(please scroll down for recipe in English) Koktel viršle su odlična ideja za žurke, sedeljke i sva druga okupljanja, kada želite da poslužite nešto ukusno, uz minimalan napor i četiri sastojka od kojih je jedan – čačkalice! Dobra vest je da ne morate da čekate […]

(please scroll down for recipe in English) Recept sam pronašla u najnovijem broju Blic Kuhinje i vrlo me je zaintrigirao. Desilo se, međutim, ono što se često dešava sa receptima iz novina – da mere nisu dobre. Naime, pripremila sam pola mere pečuraka i pola […]

(please scroll down for recipe in English) Ruzmarin je tema ovomesečne Ajme igrice, koju je zadala Milkica. Mogla bih mnogo recepata da prijavim, jer mi je ruzmarin jedan od omiljenih začina. Neizostavan je u svakoj mediteranskoj kombinaciji, uz nezaobilazni bosiljak, origano i majčinu dušicu. Pažnja […]

(please scroll down for recipe in English) Pre tačno 15 godina sam postala mama jednog predivnog dečaka. Luka je požurio da na svet dođe više od dva meseca pre vremena, pa mu doktori nisu davali mnogo šansi. Bio je sićušan, moja mrvica od 1500g (ubrzo […]

(please scroll down for recipe in English) Ljuba je prijatelj prijatelja, koga sam upoznala još daleke 2001. Moja prva poseta Lisabonu, poslom, a on nas je ugostio jedno veče u svom domu i kuvao za nas. Sarajlija, koji je sreću našao u dalekom Portugalu, u […]

(please scroll down for recipe in English) Ovi pužići su mali iskorak u odnosu na klasične pužiće sa cimetom (ako postoje klasični). U njih idu jabuke i ono što ih određuje u nazivu – jabukovača. Zovu ga i sajder, a meni to glupo izgleda kada […]

(please scroll down for recipe in English) Čokoladni mus pravim već neko vreme. Mislila sam da je to nešto vrlo zahtevno i posebno, ispalo je da je vrlo jednostavno – par sastojaka, par poteza i to je sve. Oni koji nikada nisu probali da ga […]

(please scroll down for recipe in English) Predmet istrage ovomesečne igre FBI rukavice je Milkicin blog Mimi’s Kingdom, odakle je u potpunosti preuzet ovaj recept. Imala sam zadovoljstvo da je lično upoznam i ono što vam mogu sa sigurnošću reći – malo je danas preostalo […]

(please scroll down for recipe in English) Ovakvih recepata nikad dosta – da li za neku zabavu, sedeljku, uz pivo, ili pak za doručak, užinu, večeru za decu koja izvoljevaju, uz jogurt ili mleko.  Ja sam ih pravila za dete koje izvoljeva – može mu […]

(please scroll down for recipe in English) Sigurno ste svi primetili da se kuhinjska istorija naših domaćnistava odvija po fazama. Svedoci smo faza u koje upadaju domaćice, tj. jela ili slatkiša koji su u nekim periodima izuzetno popularni. Bilo je tu Pita gužvara, Federčića ili […]

(please scroll down for recipe in English) U okviru ovomesečnih KuVarijacija imali smo neobičnu situaciju: izglasane su dve teme. Moj izbor je pao na slanu varijantu, Snežanine kornete, jer već neko vreme merkam ovu formu i imam razne ideje kako ih napraviti i čime ih […]

(please scroll down for recipe in English) Do pre godinu-godinu i po, sočivo je bilo potpuno nepoznata namirnica u mojoj kuhinji. Onda su Jelena i Maja objavile recepte o čorbicama, nahvalile ih tako da sam morala da probam. U nekoj kancelarijskoj priči, koleginica mi je rekla […]

(please scroll down for recipe in English) U neposrednoj blizini mog posla je otvorena još jedna „Skroz dobra pekara“. Veliki izbor, ima tu svega, nešto je dobro, nešto baš i ne. Nedavno su uveli novi proizvod – Vulkan pecivo. Izuzetno zanimljivo, spolja bavarski tip peciva, […]

(please scroll down for recipe in English) Komisbrot je prvi kolač koji sam pokušala da napravim. Imala sam 11 godina i htela sam da ga napravim po istom principu kao i proju, koja je bila moje dotadašnje jedino kulinarsko iskustvo. Stavila sam sve sastojke odjednom […]

(please scroll down for recipe in English) Kada sam pravila Knedle sa šljivama, Maja (Achtung baby!) mi je u komentaru dala ideju da bi tako mogle da se prave i njoke. Probala sam i oduševila se. Vrlo pogodan način, jer je postupak skraćen za kuvanje […]

(please scroll down for recipe in English) Na nekom aerodromu sam kupila časopis Good Food – Budget Cooking special. Ukratko: časopis posvećen štedljivom kuvanju, tako popularnom u krizno doba koje svet oseća u poslednje vreme, a mi, imam utisak, neprestano. Jedna od rubrika je „Make […]

(please scroll down for recipe in English) Svako ima svoj omiljeni recept za testo za picu. Koji je pravi – teško je reći; verovatno takav i postoji, ali se ljubomorno čuva kao tajna. O testu koje sadrži belo vino u sebi sam već ranije pisala. […]

(please scroll down for recipe in English) Upravo odlazeća 2012. je bila – ni bolja ni gora nego prethodne. Ono što  je najbitnije: svi smo zdravi i na broju! Ipak, ovo je godina koju ću zapamtiti po dve plaćene kazne za vožnju u žutoj traci […]

(please scroll down for recipe in English) Imala sam ideju da set od tri limene kutije sa anđelima napunim raznim keksićima i počelo je od ovog. Ubrzo sam videla da je vrag odneo šalu, a da su kutije Bermudski trougao u kome keksići netragom nestaju….. […]