Poziv na druženje i kuvanje u novootvorenom restoranu Đeram sam spremno prihvatila, veoma znatiželjna da prisustvujem (i učestvujem) u procesu spremanja hrane u profesionalnoj kuhinji. Još kada tome dodam druženje sa ostalim blogerima u veseloj atmosferi – vrlo prijatno nedeljno veče je sasvim izvesno. Restoran […]

(please scroll down for recipe in English) U maminoj kuhinji, a kasnije i u mojoj, na naš, tradicionalni način su se punile paprike i tikvice. To je podrazumevalo fil od dinstanog mesa uz dodatak pirinča, pa začinjeno. Čula sam ranije za punjeni paradajz, ali više-manje […]

(please scroll down for recipe in English) Pretprošli vikend su blogeri koji misle i pišu o hrani imali svoje već tradicionalno prolećno okupljanje na Adi. Maja, Zoka, Svetlana i Ivana su već pisale o tome veoma iscrpno, ja ću samo da dodam da sam se, […]

(please scroll down for recipe in English) Vrlo retko kupujem sveže borovnice na pijaci, gotovo nikada. One mi uvek dolaze ili kao poklon od koleginice koja ih bere po Divčibarama ili u odličnom Frikomovom miksu – borovnice i brusnice. Ovo je tek jedna vrsta voća koja […]

(please scroll down for recipe in English) Gratinirane jagode i/ili maline su desert zbog koga se pravi pauza i u najstrožijim dijetama. Bar ja to činim, mada i nisam neki reper, jer ih prekidam i usled mnogo manjih iskušenja. Do sada sam ovaj desert uvek […]

(please scroll down for recipe in English) Pre nego što je objavila recept za Koh, koji je tema ovomesečnih Kuvarijacija, Jelena me je pitala da li u moj recept za Koh ide brašno. Nisam znala napamet (jer naizust znam ukupno tri recepta), ali evo sada […]

(please scroll down for recipe in English) Koliko puta vam se desilo da vam je ostalo hleba, pa ne znate šta ćete s njim? Onda na scenu stupaju dovijanja u vidu prženica, toplih sendviča, brusketa, popara…. Evo još jednog predloga: Brza pita od hleba – […]

(please scroll down for recipe in English) Kada naiđem na neki zanimljiv recept, odmah ga odštampam ili bookmark-ujem ili prepisujem sastojke. Onda prođe neko vreme, pa me ili peče savest što nisam spremala nešto po njemu ili mislim – kako li sam ovo mogla smatrati […]

(please scroll down for recipe in English) U februaru sam poslom putovala u Barselonu. Od moje koleginice prijatelja-prijatelj je naš čovek koji se odlično snašao u ovom gradu i bavi se ugostiteljskim biznisom – poseduje pet restorana u vrlo popularnom delu grada. Kada smo se […]

(please scroll down for recipe in English) Mnogo volim ovaj deo godine, sa svim izobiljem voća i povrća koje donosi. Preko radne nedelje kuvam ručak za dva dana i uvek imam kuvano jelo, jer Luka ide u školu po smenama, pa mora da jede pre […]

(please scroll down for recipe in English) Svako od nas ima neki recept do koga je došao na ovaj ili onaj način, a koji ubrzo postaje kec iz rukava. Onaj koji nikada ne izda, koji spašava stvar, koji se može upotrebiti u svim prilikama. Meni […]

Kada sam zadala leblebiju kao temu Ajme igrice za mesec april 2013., nisam mogla ni da pomislim da će biti tako dobar odziv. Devojke, oduševile ste me! Pristiglo je 68 sjajnih recepata, koji čine izvanrednu zbirku posvećenu ovoj višestruko korisnoj namirnici. Ima čorbica, gulaša, namaza, […]

(please scroll down for recipe in English) E skoro mi se nije desilo da ovako nešto radim u poslednji čas. Pet sati pred istek roka za prijavu za FBI rukavice, igricu za food blogere, ja počinjem da odmeravam namirnice  ne bih li nešto napravila, fotografisala, […]

(please scroll down for recipe in English) Ne znam kako vi, ali mnogo volim one akcije po supermarketima kada dobijaš poklon ukoliko nešto kupiš (čitaj: više komada istog proizvoda nego što ti je potrebno za mesec dana). Iako radim u industriji, naročito za brend, koji […]

(please scroll down for recipe in English) Za sremuš nikada nisam bila čula pre početka praćenja blogova. A do ovog pesta – nisam ga nikada ni probala ni koristila. Slučajnost je podesila da u istom danu kada sam kupila sremuš i spremila ga za pesto, […]

(please scroll down for recipe in English) Mnogo sam razmišljala kako da počnem ovaj post i svaka misao se vrtela oko jednog – oko ljudi koji su privremeno ili trajno uskraćeni za određene namirnice. Razmišljala sam da pišem o bivšoj komšinici sa kojom sam odrasla, […]

(please scroll down for recipe in English) Prošlog vikenda sam bila na veoma lepom ženskom ručku i zaista sam uživala. Za desert nam je ponuđeno sijaset slatkiša, a od svega sam izabrala – Tuhafije! Mogu da ih jedem kad god – ne previše slatke, osvežavajuće, […]

(please scroll down for recipe in English) Nedavno je pokrenuta kampanja jednog proizvođača pašteta kojom poziva mame da se prijave i odu u posetu fabrici, kako bi se uverile da su njihove paštete napravljene samo od prirodnih (i jestivih) sastojaka. Verovatno je ta kampanja proizašla […]

Štafetnu palicu, odnosno Ajme varjaču, sam preuzela od Milkice, i time sam postala domaćica za mesec april. Ajme, koliko nas je! je najstarija kulinarska igrica za food-blogere sa teritorije bivše Jugoslavije, bez obzira iz kog dela planete pišu. S obzirom da je ovo igrica koja […]

(please scroll down for recipe in English) Pre dve-tri godine sam bila na nekom seminaru u Ljubljani. Čim smo stigli, a pre nego što je počeo zvanični program, večerali smo u restoranu po preporuci sa hotelske recepcije: Kranjske kobasice i kiseli kupus kao prilog; nakon […]