Tag: sir

Punjeni luk / Stuffed onions

Punjeni luk / Stuffed onions

(please scroll down for recipe in English) Punjeno povrće za letnji ručak je više nego dobrodošlo – iz jedne posude imate ceo obrok, ako izuzmemo salatu. Prednost ovog recepta za Punjeni luk je što se može praviti preko cele godine, ako se paprika zameni nekim […]

Pasta sa feta pestom / Pasta with feta pesto

Pasta sa feta pestom / Pasta with feta pesto

(please scroll down for recipe in English) Leto je u punom jeku i uopšte se ne šali. Temperature su takve da svakako više prija sedenje na nekoj obali, plaži, pored bazena, u dubokoj hladovini, nego dugotrajno stajanje pored šporeta zbog pripreme komplikovanih jela.Zato predlažem da […]

Punjeni patlidžan / Stuffed eggplants

Punjeni patlidžan / Stuffed eggplants

(please scroll down for recipe in English) Punjeno povrće mi je uvek pravo zadovoljstvo i da jedem i da pravim. Postoje razne varijante, sa i bez mesa, a punjeni patlidžan koji danas predstavljam je tek jedna od njih. Letnji plodovi u mediteranskoj verziji, bez mesa. […]

Suve šljive sa slaninom / Prunes with bacon

Suve šljive sa slaninom / Prunes with bacon

(please scroll down for recipe in English) Pretprošli vikend su blogeri koji misle i pišu o hrani imali svoje već tradicionalno prolećno okupljanje na Adi. Maja, Zoka, Svetlana i Ivana su već pisale o tome veoma iscrpno, ja ću samo da dodam da sam se, […]

Pohovani kamember sa karamelizovanim lukom / Fried Camembert with caramelized onions

Pohovani kamember sa karamelizovanim lukom / Fried Camembert with caramelized onions

(please scroll down for recipe in English) U februaru sam poslom putovala u Barselonu. Od moje koleginice prijatelja-prijatelj je naš čovek koji se odlično snašao u ovom gradu i bavi se ugostiteljskim biznisom – poseduje pet restorana u vrlo popularnom delu grada. Kada smo se […]

Prekmurska gibanica / Prekmurje gibanica

Prekmurska gibanica / Prekmurje gibanica

(please scroll down for recipe in English) Pre dve-tri godine sam bila na nekom seminaru u Ljubljani. Čim smo stigli, a pre nego što je počeo zvanični program, večerali smo u restoranu po preporuci sa hotelske recepcije: Kranjske kobasice i kiseli kupus kao prilog; nakon […]

Pužići sa jabukovačom

Pužići sa jabukovačom

(please scroll down for recipe in English) Ovi pužići su mali iskorak u odnosu na klasične pužiće sa cimetom (ako postoje klasični). U njih idu jabuke i ono što ih određuje u nazivu – jabukovača. Zovu ga i sajder, a meni to glupo izgleda kada […]

Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom

(please scroll down for recipe in English) Ovakvih recepata nikad dosta – da li za neku zabavu, sedeljku, uz pivo, ili pak za doručak, užinu, večeru za decu koja izvoljevaju, uz jogurt ili mleko.  Ja sam ih pravila za dete koje izvoljeva – može mu […]

Slani korneti i Namaz sa susamom

Slani korneti i Namaz sa susamom

(please scroll down for recipe in English) U okviru ovomesečnih KuVarijacija imali smo neobičnu situaciju: izglasane su dve teme. Moj izbor je pao na slanu varijantu, Snežanine kornete, jer već neko vreme merkam ovu formu i imam razne ideje kako ih napraviti i čime ih […]

Vulkan pecivo

Vulkan pecivo

(please scroll down for recipe in English) U neposrednoj blizini mog posla je otvorena još jedna „Skroz dobra pekara“. Veliki izbor, ima tu svega, nešto je dobro, nešto baš i ne. Nedavno su uveli novi proizvod – Vulkan pecivo. Izuzetno zanimljivo, spolja bavarski tip peciva, […]

Ljevuša, Razljevuša, Izljevak, Ižljevača….

Ljevuša, Razljevuša, Izljevak, Ižljevača….

(please scroll down for recipe in English) Verujem da spisak naziva za ovu brzu pitu nije konačan i da je svako selo kumovalo prema svom nahođenju. U detinjstvu sam je poznavala kao Ljevušu, jer se tako zove u kraju moga oca. Onda smo je potisnuli […]

Carska pita

Carska pita

(please scroll down for recipe in English) Ova pita je razlog zbog koga obavezno stavljam paprike u turšiju svake jeseni. Lično, ne volim Špansku pitu, niti bilo koju verziju iste. Mislim – mogu da je pojedem, ali mi je uvek nekako suva sa nekim ukusom […]

Pizza caprese

Pizza caprese

(please scroll down for recipe in English) Znate ono kada se dobro znani Marfi i loši planetarni uticaji spoje i naprave od života čarlamu? E, tako je meni već tri godine i prema rečima astrologa (koje sam u poslednje vreme počela da cenim, jer mi […]

Topli sendviči sa povrćem

Topli sendviči sa povrćem

Nedavno sam, listajući nekakav časopis moje koleginice, naišla na specijalni inserter sa receptima čiji je sponzor bio Zlatiborac, ovdašnja firma sa maloprodajnim objektima koji trguju proizvodima sa Zlatibora (suhomesnati proizvodi, sirevi, džemovi i koješta još).  Gledajući Topli sendvič s prelivom i čajnom kobasicom, poželela sam […]

Tikvice punjene ratatujem

Tikvice punjene ratatujem

Na kanalu 24kitchen u emisiji Taste of Life sam gledala recept koji me je vrlo zaintrigirao, toliko da sam se bavila holandskim na kome ne znam ni da pozdravim. Srećom, postoje neki alati koji, doduše nakaradno, prevode tekstove, što mi je omogućilo da od ideje […]

Kuvarijacije – Nana Anine kiflice sa sirom

Kuvarijacije – Nana Anine kiflice sa sirom

Za ovaj mesec su u okviru igrice Kuvarijacije izglasane Tacine, odnosno Nana Anine kiflice sa sirom. Ovo je moje prvo učešće u Kuvarijacijama i čvrsto sam odlučila da ovaj mesec neću propustiti, mada, kada sam videla o kom se tipu kiflica radi, ipak sam se […]


POSETITE SVOJ INBOX ILI SPAM/JUNK SANDUČE
Uspešno ste se prijavili. Hvala!