Desert

Rum kasato / Rum bars

Rum kasato / Rum bars

(please scroll down for recipe in English) Luka ima veoma osetljivo nepce u meri da ne prestaje da nas iznenađuje. Jednom prilikom je otišao kod tate na ručak i odlučili su da popiju po čašu vina. Luka se oduvek deklarisao kako najviše voli vranac, a […]

Tart sa orasima i sirom / Walnuts and cheese tart

Tart sa orasima i sirom / Walnuts and cheese tart

(please scroll down for recipe in English) Nekada sam bila luda za časopisima. Dok sam bila devojčica, po kući su se motali Žena, Bazar, Nada, povremeno zagrebački Svijet, Arena, Mila, sarajevska Una, pojavi se Duga ili sporadično i neki drugi, a zbog Politikinog zabavnika se […]

Jafa kolač / Jaffa cake

Jafa kolač / Jaffa cake

(please scroll down for recipe in English) Veoma često se zapitam kako li su nekada domaćice spremale neke veće kuhinjske zahvate, kao na primer torte ili šta slično, a bez modernih kuhinjskih pomagala? Pritom ne mislim na davno, davno doba, kada gospođe žene nisu radile, […]

Medena pita / Honey pie

Medena pita / Honey pie

(please scroll down for recipe in English) Ko god ima privilegiju i sreću da nabavlja domaće proizvode, znaće o čemu pričam i potpuno će se složiti sa mnom. Nabavljam domaća jaja od Mileta, portira kod nas u firmi. Njegove koke kljuckaju po dvorištu, pasu, na’odaju […]

Liciderska srca / Licider hearts

Liciderska srca / Licider hearts

(please scroll down for recipe in English)  Zaljubljenost – to divno osećanje koje nas tera da uspravnije hodamo nekoliko centimetara iznad trotoara, sa širokim osmehom, sjajem u oku, da nam ništa nije teško – da primetimo i travku i cvet i list i pticu. Kada […]

Damen kapric

Damen kapric

(please scroll down for recipe in English) “Ćud je ženska smiješna rabota! Ne zna žena ko je kakve vjere; stotinu će promijenit vjerah da učini što joj srce žudi.” Nisam sigurna da bih se složila sa g.Njegošem, makar ne u potpunosti. Prvo, u poslednje vreme […]

Kadaif

Kadaif

(please scroll down for recipe in English) Ne spremam često orijentalne zalivene kolače iz prostog razloga što ne mogu da pojedem celu meru, a Luka i nije neki obožavatelj. Na jedvite jade pojede par parčadi Rolovane baklave, ali pre svega jer je to više hrskav […]

Švarcvald torta / Schwarzwald cake

Švarcvald torta / Schwarzwald cake

(please scroll down for recipe in English) Au, kakva godina iza mene! Druga najgora u životu, a svašta sam ja u tom životu preturila preko glave; ipak ovoj sam istinski brojala dane da je ispratim i ne gledam više. Počelo je skroz u redu, lepo […]