Desert

Tart sa orasima i sirom / Walnuts and cheese tart

Tart sa orasima i sirom / Walnuts and cheese tart

(please scroll down for recipe in English) Nekada sam bila luda za časopisima. Dok sam bila devojčica, po kući su se motali Žena, Bazar, Nada, povremeno zagrebački Svijet, Arena, Mila, sarajevska Una, pojavi se Duga ili sporadično i neki drugi, a zbog Politikinog zabavnika se […]

Jafa kolač / Jaffa cake

Jafa kolač / Jaffa cake

(please scroll down for recipe in English) Veoma često se zapitam kako li su nekada domaćice spremale neke veće kuhinjske zahvate, kao na primer torte ili šta slično, a bez modernih kuhinjskih pomagala? Pritom ne mislim na davno, davno doba, kada gospođe žene nisu radile, […]

Medena pita / Honey pie

Medena pita / Honey pie

(please scroll down for recipe in English) Ko god ima privilegiju i sreću da nabavlja domaće proizvode, znaće o čemu pričam i potpuno će se složiti sa mnom. Nabavljam domaća jaja od Mileta, portira kod nas u firmi. Njegove koke kljuckaju po dvorištu, pasu, na’odaju […]

Liciderska srca / Licider hearts

Liciderska srca / Licider hearts

(please scroll down for recipe in English)  Zaljubljenost – to divno osećanje koje nas tera da uspravnije hodamo nekoliko centimetara iznad trotoara, sa širokim osmehom, sjajem u oku, da nam ništa nije teško – da primetimo i travku i cvet i list i pticu. Kada […]

Damen kapric

Damen kapric

(please scroll down for recipe in English) “Ćud je ženska smiješna rabota! Ne zna žena ko je kakve vjere; stotinu će promijenit vjerah da učini što joj srce žudi.” Nisam sigurna da bih se složila sa g.Njegošem, makar ne u potpunosti. Prvo, u poslednje vreme […]

Kadaif

Kadaif

(please scroll down for recipe in English) Ne spremam često orijentalne zalivene kolače iz prostog razloga što ne mogu da pojedem celu meru, a Luka i nije neki obožavatelj. Na jedvite jade pojede par parčadi Rolovane baklave, ali pre svega jer je to više hrskav […]

Švarcvald torta / Schwarzwald cake

Švarcvald torta / Schwarzwald cake

(please scroll down for recipe in English) Au, kakva godina iza mene! Druga najgora u životu, a svašta sam ja u tom životu preturila preko glave; ipak ovoj sam istinski brojala dane da je ispratim i ne gledam više. Počelo je skroz u redu, lepo […]

Medenjaci / Gingerbread cookies

Medenjaci / Gingerbread cookies

(please scroll down for recipe in English) U martu su me iz kompanije Fruvita pozvali da snimimo internet reklamu za njihove odlične sokove Voćna dolina. Promovisali smo duopak sa poklon receptom za medenjake, a promocija se takođe odnosila na zajedničku aktivnost pravljenja i ukrašavanja medenjaka […]

Torta od mlevenog keksa / Ground biscuit cake

Torta od mlevenog keksa / Ground biscuit cake

(please scroll down for recipe in English)  Sigurna sam da je prvi slatkiš koji većina devojčica napravi neka vrsta torte, kolača, kuglica od mlevenog keksa. Keksu se pridruže dodaci u vidu seckanog koštunjavog voća, kandiranih korica, žele bombona, čokolade, kokosa i šta-ti-ja-znam-čega-drugog, rukicama se izgnječi […]

Šnenokle / Floating islands

Šnenokle / Floating islands

(please scroll down for recipe in English) Šnenokle su bile jedini slatkiš koji nisam volela (da, i to je moguće – bilo, doduše, da ja ne volim nešto slatko). Ipak, odavno sam u svom poslu koji mi plaća kredit i račune naučila da se asortiman […]

Čokoladni mafini / Chocolate muffins

Čokoladni mafini / Chocolate muffins

(please scroll down for recipe in English) Mafini su nekada bili jako egzotičan pojam, a sada smo došli do situacije da ih svaka pekara, pa čak i najtradicionalnija, ima u svojoj ponudi; o kafeima i poslastičarnicama da ni ne govorimo. Nekada se karakteristični pleh sa […]

Jabuke u šlafroku / Domestic fried apples

Jabuke u šlafroku / Domestic fried apples

(please scroll down for recipe in English) Nekada su žene nosile kućne haljine po kući, popularno nazvane šlafrok. Bile su u formi mantila, kopčale su se napred ili su bile vezivane na preklop, a bile su šivene najčešće od pliša ili zenane ili nekog sličnog […]

Obični kolač sa bundevom / Simple pumpkin cake

Obični kolač sa bundevom / Simple pumpkin cake

(please scroll down for recipe in English) Za nekoga ko ne voli bundevu, imam značajnu kolekciju recepata sa dotičnom, čak mnogo veću nego sa omiljenom jabukom. Ipak, u svoju odbranu ću da kažem da još ovaj današnji recept objavljujem i verovatno paprikaš sa bundevom i […]

Tart sa bundevom / Pumpking tart

Tart sa bundevom / Pumpking tart

(please scroll down for recipe in English) Pre sedam godina sam imala priliku da posetim Las Vegas. Odmah da budem jasna: uopšte ne volim da se kockam niti životno niti u smislu igara na sreću. Nisam neko ko rizikuje, ko od gotovog pravi veresiju, makar […]

Bostonska krempita / Boston cream pie

Bostonska krempita / Boston cream pie

(please scroll down for recipe in English) Kada sam već načela temu studentskih prijateljstava, ne mogu a da ne pomenem Dekija. To je onaj koji me je prilepio da sam seljanka jer nisam volela morske plodove i onaj čija mi je mama prva otkrila špric-keks.  […]

Osinja gnezda (sočne ružice sa orasima) / Luscious rolls with nuts

Osinja gnezda (sočne ružice sa orasima) / Luscious rolls with nuts

(please scroll down for recipe in English) Pre negde pošaljem mami poruku: imaš li još uvek one deverovske peškire? Vidim da ju je pročitala, ali tajac sa druge strane mi je dao na znanje da je u najmanju ruku šokirana. Tek onda shvatim šta može […]

Naopaki voćni kolač / Upside-down fruit cake

Naopaki voćni kolač / Upside-down fruit cake

(please scroll down for recipe in English) Imate li i vi nekada utisak da je sve postalo naopako? Da ništa više nije kao što bi trebalo da bude? Ili je to što bi trebalo da bude neki moj stečeni normativ, koji nikako nije normalan generacijama […]

Rolat sa džemom / Roll with jam

Rolat sa džemom / Roll with jam

(please scroll down for recipe in English) Čuli ste za onaj štos: kako se dele dijagnoze u Srbiji? Nije ti ništa i gde si bio do sad. E, pa moja rerna kao da je prošla našu medicinsku dijagnostiku – nije joj ništa… Nakon što je […]

Domaći čokoladni puding / Homemade chocolate pudding

Domaći čokoladni puding / Homemade chocolate pudding

(please scroll down for recipe in English) Nekako imam utisak da tokom celog svog domaćičkog staža kuburim sa rernama. Prvo sam imala neku priručnu na šporetu gde je samo jedna ringla radila – jasno vam je kakva je bila rerna: bezmalo nepostojeća. Onda su mi […]

Keksići sa brusnicama i belom čokoladom / Dried cranberries and white chocolate cookies

Keksići sa brusnicama i belom čokoladom / Dried cranberries and white chocolate cookies

(please scroll down for recipe in English) Do blogovanja je bilo sasvim nezamislivo da pravim keks – kupovali su se omiljeni, a naša konditorska industrija obiluje dobrim proizvodima (da se ne zaboravi, tada je “naša” podrazumevalo celu bivšu Jugoslaviju). Najčešće su na repertoaru bili Jaffa, […]



POSETITE SVOJ INBOX ILI SPAM/JUNK SANDUČE
Uspešno ste se prijavili. Hvala!
NOVI RECEPTI U VAŠEM INBOX-U
Prijavite se da prvi budete obavešteni o novim tekstovima i specijalnim ponudama na blogu!
Email adrese ne ustupaju se trećim licima ni pod kojim uslovima.
POKLON MINI KUVAR SLAVSKIH RECEPATA bloga Kuhinja zaposlene žene
Prijavom na mejling listu preuzmite besplatni mini kuvar.
Email adrese ne ustupaju se trećim licima ni pod kojim uslovima.