U Americi sam bila tri puta, sva tri sam išla poslom i ostajala između pet i deset dana. To nije moj kontinent, ja sam ipak više evropskog načina života, razmišljanja, delanja, te sam stoga uvek govorila da ne bih volela tamo da živim. Ipak, kome […]

Pre koju deceniju, a tokom mog detinjstva i mladosti, od koštunjavih plodova u kućnom poslastičarstvu najviše su bili rasprostranjeni orasi. Onda su došle te neke godine kada je orah postao izuzetno skup, a domaćice su posezale za kokosovim brašnom, pa je nastala prava mala eksplozija […]

Koliko puta ste do sada videli neke čudne spojeve koji savršeno funkcionišu? Imate neke ljude koji prijateljuju godinama, a za koje ne biste rekli ni da bi kafu mogli popiti zajedno. Postoje neki ljubavni spojevi za koje ne znate da li su različitiji fizički ili […]

Kada sam u okviru meseca putera od orašastih plodova na instagramu objavila anketu u kojoj sam postavila pitanje – koliko je visoko drvo pistaća, najmanji broj onih koji su se igrali sa mnom je tačno odgovorilo. Mnogi su mi poslali komentar – da li je […]

Šljiva je nekada kod mene bila podrazumevana voćka, već sam kod ovog recepta elaborirala na tu temu. Neko ko provodi ceo letnji raspust maltene u šljiviku, nikako ne može da je ceni dovoljno ili bar ne toliko koliko zaslužuje. Kako to obično biva, sad kada […]

Domaći i lak za pripremu Tart je nastao još negde u XVI veku, ako pitamo Wikipediu, a sastoji se iz kore koja je punjena kremom ili voćem i otvorena je na vrhu (nema gornju koru). Mini tartovi se zovu tartalete.  Kora za tart se najčešće pravi […]

(please scroll down for recipe in English) Kiš mi je nekako poseban. Jeste to neka sorta pite, ali mi je daleko finija. Pritom, ne patim od stranih naziva, još manje od stranog porekla, već atraktivnosti ovog jela u mojoj glavi doprinosi ne baš česta dostupnost, […]

(please scroll down for recipe in English) Moj posao od koga živim je vezan za kozmetiku, vrhunsku. Pre neki dan mi u kancelariji dođe do ruku magazin, koji sam prelistala, čisto profesionalno zainteresovana. Ne lezi vraže – pažnju mi privuče kratka recenzija nekog beogradskog restorana […]

(please scroll down for recipe in English) Vrlo retko kupujem sveže borovnice na pijaci, gotovo nikada. One mi uvek dolaze ili kao poklon od koleginice koja ih bere po Divčibarama ili u odličnom Frikomovom miksu – borovnice i brusnice. Ovo je tek jedna vrsta voća koja […]

Ovaj recept sam našla u časopisu Taste of Home – Fall Baking. Pravim i inače tartove, ali je ovaj jednostavniji nego drugi, jer se podloga ne hladi i ne razvlači, već se mrvice saspu u oblik, malo se natabaju, naspe se punjenje, mrvice za odozgo […]