Tag: luk

Pekarski krompir / Domestic “Baker’s” potatoes

Pekarski krompir / Domestic “Baker’s” potatoes

(please scroll down for recipe in English) Pekarski krompir pamtim još da ga je deda pravio, a to je i mamin omiljeni način spremanja ovog povrća. Sve rečeno je prouzrokovalo da sam Pekarski morala da jedem mnogo često u detinjstvu. Kao i svakom detetu, meni […]

Džem od luka / Onion jam

Džem od luka / Onion jam

(please scroll down for recipe in English) Moj kum Bine kaže da ceo domaći kuvar isto počinje: propržiti luk na malo ulja. Meni je bilo isprva smešno, činilo mi se da karikira, a onda sam se malo zamislila i shvatila da je skoro pa potpuno […]

Prebranac / Domestic baked beans

Prebranac / Domestic baked beans

(please scroll down for recipe in English) Prebranac, kao ni još nekoliko jela, nisam jela dok se nisam udala i počela sama da kuvam. Koliko sam propuštala! Vrhunski specijalitet, od samo par sastojaka. Svojevremeno, pitam mamu, domaćicu za primer, kako se pravi prebranac. “Ma ništa, […]

Sendvič sa kamemberom / Camembert Sandwiches

Sendvič sa kamemberom / Camembert Sandwiches

(please scroll down for recipe in English) Dokono prekopavajući po Pinterestu, pre negde sam naletela na ovakav sendvič. Kamember kada se ukombinuje sa karamelizovanim lukom – gozba je izvesna! Već smo ranije pričali o Pohovanom kamemberu – ovde je stvar veoma slična. Karamelizovani luk i parčad […]