Tag: Prilozi i salate

Mediteranska salata sa kus-kusom / Mediterranean salad with couscous

Mediteranska salata sa kus-kusom / Mediterranean salad with couscous

(please scroll down for recipe in English)  Kada smo bili deca, imali smo s vremena na vreme radnu obavezu u školi da donesemo staru hartiju – to je bila preteča skupljanja čepova, metalnih limenki i ostalih modernih akcija. Unapred se znalo koji je dan za […]

Karpačo od tikvica / Zucchini carpaccio

Karpačo od tikvica / Zucchini carpaccio

(please scroll down for recipe in English) Ove godine sam sasvim neplanirano završila letujući u Istri. Ispalo je da u par dana moram da se odlučim i isplaniram letovanje, jer sam do određenog datuma, opet sasvim neplanirano, morala da se vratim u kancelariju usled mnoštva […]

Domaća testenina / Homemade pasta

Domaća testenina / Homemade pasta

(please scroll down for recipe in English) Odmah na početku da razjasnim: jako dugo sam bila mišljenja da testenina treba isključivo da se kupuje, da se džemovi dobijaju od baka i mama, te da je pravljanje slatka i sličnih božanstvenosti u današnje vreme potpuno nepotrebno. Štaviše, […]

Pekarski krompir / Domestic “Baker’s” potatoes

Pekarski krompir / Domestic “Baker’s” potatoes

(please scroll down for recipe in English) Pekarski krompir pamtim još da ga je deda pravio, a to je i mamin omiljeni način spremanja ovog povrća. Sve rečeno je prouzrokovalo da sam Pekarski morala da jedem mnogo često u detinjstvu. Kao i svakom detetu, meni […]