Tag: kafa

Mramorni mini kuglofi

Mramorni mini kuglofi

Mini kuglofi su kao ljubimci životinja: svima su slatki i svi bi da ih uzmu i pomaze (dobro, kuglofčiće ne baš da maze, više da pojedu). Oni su umanjeni primerci velikih kuglofa, veoma su praktični i vrlo zgodni za posluženje. Kod nas je kuglof mahom […]

Tiramisu rolat

Tiramisu rolat

U Brazilu postoji izreka u vezi sa kafom: crna kao noć, vrela kao pakao, slatka kao poljubac i jaka kao ljubav. Moj izbor je crna kao noć i jaka kao ljubav. Od onih sam kojima je kafa čist užitak, pravo zadovoljstvo, a ne preka potreba […]

Džem od slanine / Bacon jam

Džem od slanine / Bacon jam

(please scroll down for recipe in English) Šta je snaga? Mera izvršenog rada u jedinici vremena? Sposobnost da se podigne ogromna težina iz benča? Ili ona da se povuče kamion privezan za lanac? Ili neki drugi način koji bi pokazao fizičku snagu mišića?  Za mene […]

Kolumbijski mus od kafe / Coffee mousse

Kolumbijski mus od kafe / Coffee mousse

(please scroll down for recipe in English) Na šta pomislite kada se pomenu Honduras i Kolumbija? Meni je to nešto daleko, egzotično, nešto što verovatno nikada neću posetiti (mada, nikad ne reci nikad, sto puta me je život u to uverio). Prva je zemlja u […]