Tag: bešamel

Lazanja punjene paprike / Lasagna stuffed peppers

Lazanja punjene paprike / Lasagna stuffed peppers

(please scroll down for recipe in English) Baš sam juče na nekom okupljanju kulinarskih blogera i novinara, sa jednom od menadžerki organizatora komentarisala kako je sve manje prisutna sezona, u smislu da više ni ne znamo kada je nekim namirnicama vreme, a kada su u […]

Ćevapi u lepinji / “Ćevapi” in a bun

Ćevapi u lepinji / “Ćevapi” in a bun

(please scroll down for recipe in English) Ćevapi su jedan od malo razloga zbog kojih nikada neću moći da budem vegetarijanac. Kada mi zamirišu – oni ili pljeskavica, teledirigovano upravo njih poručujem. Naručujući ih sa kioska (pljeskavicu, pre svega), začinjavam ih samo tucanom paprikom – […]

Francuski topli sendvič – Croque Monsieur

Francuski topli sendvič – Croque Monsieur

(please scroll down for recipe in English) Pre par dana sam sa koleginicom Marom išla na službeni put na samu granicu između Švajcarske i Francuske, u Evian. Poznata banja, još poznatija po mineralnoj vodi. U stvarnosti – zabit. Pusto (kao i svaka banja u januaru), […]

Kaneloni / Cannelloni

Kaneloni / Cannelloni

(please scroll down for recipe in English) Ja – mlada domaćica i po godinama i po kuhinjskom stažu, taze udata, sa malom bebom. Kuvanje se svodilo na pokušaje i greške, sa skučenim asortimanom jela koje mogu da ponudim i mnoštvom prečica koje znam (gotove kore, […]