Tako sam ja pravila sok godinama.
Sada imam puno lalši i prirodniji način.
Skuvam vodu i šecer, ohladim, pa stavim 30 cvetova na litar. Pustim na relativno hladnom prostoru 48 sati. Procedim i u to dodam čisti sok limuna. Na litar sok 3-4 limuna.
Procedim ga kroz gazu, da je potpuno čist. Jako je ukusan i ne kvari se.
Može i manje šecera ali najmanje 1/2 kg.na litar.
Što se tiče pranja, može se na tekucoj vodi isprati. Ima on ohoho arome na zalihi.

Pozdrav Snežana iz Maribora

Sok od zovinih bobica jenešto nsjbolje nasvetu!

Čula sam i za to mišljenje, jer se uklanja polen sa cvetova, ali pošto nemam mogućnosti da nabavim zovu sa neke netaknute planine – moramo makar malo da properem. Sok od zovinih bobica? Nisam nikada ni čula ni probala – imate li recept da mi pošaljete? Pozdrav!

Draga Danijela, veliko hvala na razjašnjenju, jer se mnogi pitaju da li ili ne da peru. Naime, ni ja ih ne potapam, niti bilo kakvu agresivnu akciju sprovodim, već samo ovlaš properem; zapravo, smatram da prašine ima svuda, pa tek toliko da je skinem. Verovatno skidam i polen, ali mi je to nekako manje zlo 🙂 Ovogodišnju turu sam već odavno završila i moram da primetim da mi ovaj cvet, pa i sok nikada nije tako lepo mirisao.

:-)))
Jedan cvet je ovo što na slici vidiš iza čaše. Može biti veći ili manji (to nije definitsano :-)), ali to se računa kao cvet. Požuri, jer mislim da zova već polako prolazi (ako nije već i prošla).