Comments on: Čorba od pečuraka / Mushrooms creamy soup

By: Tanja Leković

Tanja Leković — Wed, 07 Sep 2022 09:14:51 +0000

In reply to Milica. Jeste, greška je. Mi ovde imamo kiselu i slatku pavlaku, zapravo tako uobičajeno zovemo, pa zato je ovde praktično greška. Nije creme pattisserie, tj. ona od koje se muti šlag, nego neutralna pavlaka, cream, ona koja se koristi za kuvanje. Veliki pozdrav!

By: Milica

Milica — Wed, 07 Sep 2022 06:29:45 +0000

Cream je pavlaka za kuvanje. Da li ste koristili nju ili bas slatku pavlaku (creme pattisserie)? Hvala na odgovoru.

By: tanjalekovic

tanjalekovic — Thu, 24 Sep 2015 18:09:36 +0000

In reply to adela sardela. Javi kako ti se dopalo, a hvala za informaciju - skoknucu do Piramide da vidim sta ima od pecuraka.

By: adela sardela

adela sardela — Thu, 24 Sep 2015 17:35:52 +0000

Na pijaci kod Piramide, na N. Beogradu ima nekoliko vrsta pecuraka u ponudi. Obicno narucujem potaz od pecuraka u restoranu, nikad ne pravim sama, ali mislim da cu sutra napraviti po ovom receptu.

By: mignonne

mignonne — Fri, 06 Jun 2014 19:25:48 +0000

Mirisna i fina, verujem da je posebno ukusna kad se priprema sa vise vrsta pecuraka… kod nas vrlo retko iznesu neku drugu vrstu pecuraka na pijaci, ali iskreno ne usudjem se da ih kupim, sampinjoni su mi nekako najsigurniji.:) p.s. svidja mi se rusticni tanjiric…:))

By: Branka - byB

Branka - byB — Wed, 04 Jun 2014 19:01:19 +0000

Juha od gljiva mi je jedna od omiljenijih, najčešća je od šampinjona, ali sve češće i od ostalih gljiva, ova kako si je ti iskombinirala i pripremila mora biti jako ukusna , uostalom Luka je već sve rekao 🙂

By: vela

vela — Tue, 03 Jun 2014 20:47:03 +0000

Neki dan me na pijaci uhvatila paranoja kad sam vidjela šampinjone na pijaci, S obzirom da se gaje u podrumima a kod nas su još uvijek svi podrumi puni vode, odustala sam. A ove finije gljive sa sa zemlje nisam vidjela. Čorbica je baš fina, ja volim da jedan dio gljiva ostavim ne izmiksane malo da se osjete kad se jede.

By: Laka kuharica

Laka kuharica — Tue, 03 Jun 2014 18:51:08 +0000

Obožavam ovakve juhe i znam da je ova savršena! Ljudi ne znaju, ali gljive uvijek treba sasvim malo dinstati na maslacu, a može se malo dodati i ulja, baš kao u ovom tvojem receptu. Ja jedino ne dodajem brašno. isto tako, uvijek je bolje koristiti slatko vrhnje, kao ovdje. Tada okus gljiva dođe do pravog izražaja. Divno!