Tag: začinjeno

Fokača / Focaccia

Fokača / Focaccia

(please scroll down for recipe in English) Kada je jelo u pitanju, vrlo poštujem sve društvene norme i pratim bonton, naročito kada jedem u javnosti ili makar društvu. Ipak, imam jednu naviku, koja se nikako ne uklapa u socijalno prihvaćenu etikeciju, ali je se ne […]

Marokanska piletina i mešavina začina / Moroccan chicken and spice blend

Marokanska piletina i mešavina začina / Moroccan chicken and spice blend

(please scroll down for recipe in English) Imam mogućnost i privilegiju da putujem poslovno dva, tri, četiri puta godišnje i to su najčešće jako lepe destinacije, veoma dobri hoteli i zanimljivi programi. Da nije posla, u najveću većinu tih zemalja i gradova nogom ne bih […]

Posno medeno srce / Vegan chocolate and jam cake

Posno medeno srce / Vegan chocolate and jam cake

(please scroll down for recipe in English) Još jedan od recepata pogodnih za prozivku na temu Kaina i Avelja. Videla sam ga kod Maje, kako stoji prikačen na frižider u toku njene pripreme za objavu. I objasnila je ona meni kako je Pajče taj recept, […]

Pasta sa plavim patlidžanom / Pasta with fried eggplant

Pasta sa plavim patlidžanom / Pasta with fried eggplant

(please scroll down for recipe in English) U poslednje vreme sve manje imam vremena i za blog i za kuhinju, i srećom – to je samo privremeno. Naime, ovih dana počinjem sa renoviranjem stana nakon velikih životnih dešavanja, a s obzirom na to da sam […]

Pasta sa feta pestom / Pasta with feta pesto

Pasta sa feta pestom / Pasta with feta pesto

(please scroll down for recipe in English) Leto je u punom jeku i uopšte se ne šali. Temperature su takve da svakako više prija sedenje na nekoj obali, plaži, pored bazena, u dubokoj hladovini, nego dugotrajno stajanje pored šporeta zbog pripreme komplikovanih jela.Zato predlažem da […]

Punjeni patlidžan / Stuffed eggplants

Punjeni patlidžan / Stuffed eggplants

(please scroll down for recipe in English) Punjeno povrće mi je uvek pravo zadovoljstvo i da jedem i da pravim. Postoje razne varijante, sa i bez mesa, a punjeni patlidžan koji danas predstavljam je tek jedna od njih. Letnji plodovi u mediteranskoj verziji, bez mesa. […]

Kus-kus sa povrćem na orijentalni način / Couscous with vegetable in an oriental way

Kus-kus sa povrćem na orijentalni način / Couscous with vegetable in an oriental way

(please scroll down for recipe in English) Ne znam kako vi, ali mnogo volim one akcije po supermarketima kada dobijaš poklon ukoliko nešto kupiš (čitaj: više komada istog proizvoda nego što ti je potrebno za mesec dana). Iako radim u industriji, naročito za brend, koji […]

Medena štrudla

Medena štrudla

(please scroll down for recipe in English) Originalni recept za Medenu štrudlu sam uzela odavde i prvih nekoliko puta sam, kao i uvek, slepo sledila recept i motala je baš kao i tamo – u venac, tj. krug. A onda sam rešila da unesem neznatne […]