Tag: Orasi

Muhamara – namaz od crvenih paprika / Muhamara

Muhamara – namaz od crvenih paprika / Muhamara

(please scroll down for recipe in English) Gošćenje prijatelja u mom domu je prolazilo kroz faze: isprva su dobijali samo neki kolač, jer dalje od toga teško da sam znala. Onda su došle neke mladalačke, lako izvodljive ponude – pite, lazanje, testenina sa nekim prelivima […]

Bajader piletina i zeleni rižoto

Bajader piletina i zeleni rižoto

Svi znate da sam pristalica kuvanja od nule, te da retko koristim prečice i olakšice (sad bi moja mama rekla – ista si svojeglava kao tvoj otac). Ipak, neki kraći putevi su ponekad neophodni, kako bi se neko jelo učinilo bržim/jednostavnijim/ukusnijim/jeftinijim. Kada su me iz […]

Hvarske štrudlice / Walnuts and jam rolls

Hvarske štrudlice / Walnuts and jam rolls

(please scroll down for recipe in English) Već sam pričala o mojim najstarijim prijateljstvima, ona datiraju još od prvog razreda osnovne škole i traju već evo skoro 40 godina. Ima nas nekoliko koji se držimo, viđamo, sa nekima jako redovno, sa drugima o specijalnim događajima, […]

Policajac torta / Old fashion chocolate cake

Policajac torta / Old fashion chocolate cake

(please scroll down for recipe in English) Ko li daje imena tortama? Svaki put kada naiđem na neko neobično ime, upravo se to zapitam. Mislim – policajac? U mojoj svesci postoji i Najlon torta. Svi smo čuli za vetrove – japanski, španski. Imam i Dinastija […]

Šarena torta

Šarena torta

Srećnu, zdravu i uspešnu Novu godinu želim! Da skuvamo kafu, pa da uz parče torte rekapituliramo prethodnu godinu.  Meni je bila prilično dobra, imam mnogo razloga da budem sasvim zadovoljna. Klupko značajnih događaja je počelo da se odmotava već u januaru, sa gostovanjem u emisiji […]

Posna rum torta / Vegan cake with rum

Posna rum torta / Vegan cake with rum

(please scroll down for recipe in English) Kada vi najviše shvatite kako vreme leti? Mene u glavu lupe jelka i novogodišnji ukrasi: bokte, zar je već decembar?! Onda počne uobičajeno – šta ću da spremim, koja torta će se praviti, jao, treba sve izveštaje završiti, […]

Čokoladne kocke / Chocolate cubes

Čokoladne kocke / Chocolate cubes

(please scroll down for recipe in English) Generalno govoreći, osoba sam koja poštuje pravila, koja sledi sve postavljene norme i koja pušta da je tok nosi. Nemam neku potrebu da štrčim, da prema sebi uređujem svet, već imam sreću da se kameleonski jednostavno prilagođavam. Doza […]

Orzo pasta sa mladim lukom / Orzo pasta with spring onions

Orzo pasta sa mladim lukom / Orzo pasta with spring onions

(please scroll down for recipe in English) Ukoliko biste morali da jedete jednu namirnicu do kraja života svakog dana, koja bi to bila? Ili – čega u ishrani nikako ne možete da se odreknete? Bez dvojbe, kod mene je to – sir. Ako bih smela […]