Comments on: Salata sa spanaćem i cveklom

By: Marina

Marina — Fri, 06 Dec 2013 20:47:55 +0000

U Italiji se jede sve sto iz zemlje izraste…cak i u Rimu u jednom ogromnom parku iza nase kuce posle podne se svakodnevno vide stariji ljudi koji se setaju sa korpom u jednoj ruci a nozicem u drugoj i beru divlje spargle i razno razne travke koje se posle spremaju kao blitva ili slicno…ili kao corbice. I uvek se ostavi nekoliko listova karfiola onih spoljnih…i ne baca se ona sredisna zila sa blitve…ima Jelena pravo kada se pita kako to da se kod nas sve to ne koristi…ja mislm da je to kod nas vremenom postalo dokaz ne – nemastva i da je sada jednostavno uslo u naviku. Ja obozavam taj mladi spanac iako jeste..ne treba preterivati.

By: Miki

Miki — Tue, 03 Dec 2013 13:42:55 +0000

Salata mi se bas svidja i sad bih odmah pojela punu cinijicu, ali ne treba cesto jesti svez spanac. Ponekad je OK, cisto zbog ukusa, ali spanac je zdraviji nakon kratke termicke obrade.
P.S. Nadam se da je mama ozdravila potpuno…

By: J e l e n a

J e l e n a — Tue, 03 Dec 2013 07:17:59 +0000

Ja sam bila šokirana kad sam videla da Jamie Oliver servira rotkvice neočišćene još i to preporučuje, zaš sa sve onim repićem, a lišće ako je mlado ide u salatu. Moš misliti, a mi ovde osakatimoo svako povrće. Onda sam bila zabezeknuta da se lišće mlade cvekle isto koristi u salati. Ja stvarno ne znam d ali smo mi to vremenom iz pomodarstva izbacili iz jelovnika, da li su ljudi ranije jeli ili se to kod nas nije koristilo. Edukacija, edukacija, to nama treba!