Može se seći u štangle ili kocke u zavisnosti od toga da li želite užinu ili sitni kolač. Čak i mnogo manje štanglice nego ove moje su pogodan učesnik tanjira sa sitnim kolačima. Višestruka primena, priprema u par minuta, a ukus odličan – zašto ne probati?
Domaća bonžita
(recept za štampu)
170g putera
5 kašika meda (oko 100g)
70g smeđeg šećera
150g čokolade za kuvanje
70g susama
100g seckanih oraha
100g mešavine korn-fleksa, ovsenih pahuljica i ekspandiranog pirinča
U teflonskom tiganju peći susam bez dodavanja masnoće, dok ne porumeni i počne da miriše.
U šerpici istopiti puter i med, pa dodati šećer i mešati dok se sasvim ne sjedini. Potom dodati čokoladu i takođe je istopiti. Dodati susam, seckane orahe, zatim mešavinu korn-fleksa, ovsenih pahuljica i ekspandiranog pirinča i dobro izmešati. Pripremljenu smesu izručiti u pleh dimenzija 19x33cm ili sličan, postavljen papirom za pečenje. Smesu poravnati i dobro pritisnuti odozgo, da se stisne. Ohladiti, pa seći na željene oblike (štangle ili kocke).
Homemade chocolate granola bar
(print this recipe)
170g butter
5 tablespoons of honey (about 100g)
70g brown sugar
150g dark chocolate
70g sesame seeds
100g chopped walnuts
100g mixture of corn-flakes, oatmeal and expanded rice
Bake sesame seeds in non-stick pan without adding fat, until golden brown and starts to smell.
Melt butter and honey in a small pot, then add the sugar and stir until completely blended. Then add the chocolate and also put it to melt. Add sesame seeds, chopped nuts, then mixture of corn-flake, oatmeal and expanded rice and mix well. Pour the prepared mixture into the pan dimensions 19x33cm or similar, set with baking paper. Spread the mixture evenly and press it from above. Cool, then cut into desired shapes (bars or cubes).
Baš mi je drago da si napravila bonžitu. Ja je pravim onako sa baš krušnim voćem i lešnicima , tu bi imalo da se gricka!
Planiram da sledeću pravim sa suvim kajsijama, jer je to moja omiljena kupovna. Mogućnosti su razne, samo treba da pustimo mašti na volju.
Pozdrav, kod nas nema ovih recepata pa sam ja godinama radila neke odokativne metode, kad ono malo istočnije recepata koliko ti srce želi. Pravila sam po Majinom receptu sa "cooks and bakes" i dopala mi se, probat ću i ovu varijantu. Moram samo pitati da li su ove ovsene pahuljice one najobičnije koje se mogu jesti s mlijekom ili jogogurtom ili kuhati u kašu ili se radi o nekoj drugoj verziji. Zanijele su me ove rižine pa ne znam da li su ove ovsene (zobene) isto neke isušene. Suzana
Draga Suzana, ovsene pahuljice su one najobičnije, staromodne (http://najzdravijahrana.com/ovsene-pahuljice-kalorije-za-zdravlje-mrsavljenje-i-cena/), nikako ove moderne instant-kaše koje se kupuju u kesicama. Ove se pahuljice kod nas nabavljaju u zdravoj hrani, na meru, a ima ih i, na primer, DM. Rižine su one naduvane, što se stavljaju u čokoladu sa rižom – i to sam kupila u supermarketu, na nekom odeljku zdrave hrane. Pozdrav!
Mislim da nakon Trumpovih "fake news" više nitko nikoga neće ubijati zbog stare informacije ili starih vijesti.:))
Krasno izgleda ova granola, no ja nikako nisam ljubiteljica. Neki sastojci mi odgovarju, ali ne volim zobene pahuljice osim ako su kuhane.
:-))) Srećom, samo se šalimo, inače bismo se u firmi do sada potamanili 🙂
Granole ili vole ili ne vole, retko ko je indiferentan prema njima.
Odlično izgleda, ja baš volim ovakve poslastice.
Meni je kupovna bonzita uvek preslatka. Ovako kad pravis mozes da doziras po svom ukusu. Pravila sam energetske plocice po Oljinim i Ivaninim receptima, probacu sigurno i ove tvoje. Nama uvek treba ovakvih grickalica za trenutke krize u kasno popodne na poslu.
Ja volim kupovnu Bonžitu, ali samo zelenu (sa suvim kajsijama). U pravu si – ostale su mi preslatke. Ova Bonžita je nešto čvršća i hrskavija, a idealna za kancelarijski slatkiš (mi smo jedno vreme čuvali ratluk u ormaru ;-))