Month: May 2018

Torta sa jagodama / Strawberries cake

Torta sa jagodama / Strawberries cake

(please scroll down for recipe in English) Pre negde, pita me koleginica Duda da joj dam neki dobar recept za tortu sa jagodama. E, slatka moja, pa meni jagode nikako da dožive sudbinu da ih ovekovečim u nekoj torti…. Kupim ja njih, stavim u frižider […]

Pasta sa humusom / Pasta with hummus

Pasta sa humusom / Pasta with hummus

(please scroll down for recipe in English) U poslednje vreme često čujemo kako je humus najzdraviji namaz na svetu. Tome u prilog ide i spisak sastojaka od kojih se pravi –  leblebije, tahini, maslinovo ulje i beli luk. Taj miks ga čini punim biljnih proteina, […]

Gusta čorba (potaž) od graška / Green peas soup

Gusta čorba (potaž) od graška / Green peas soup

(please scroll down for recipe in English) Grašak mi je jedno od omiljenih povrća: volim njegovu slast, volim kada mi se pod zubima raspukne zrno i onda osetim mekanu srž. Volim i vezu između njega i mirođije i kako idu jedno uz drugo. Nije uvek […]

Jednostavni kolač sa voćem / Simple fruit cake

Jednostavni kolač sa voćem / Simple fruit cake

(please scroll down for recipe in English) Kada sam imala 24 godine mislila sam da sam najstarija na svetu i smatrala sam da mi je došlo vreme za udaju. Po mom tadašnjem mišljenju – nema tu šta da se čeka: završila fakultet, zaposlila se, već […]

Paprikaš iz ekspres lonca / Pressure cooker beef stew

Paprikaš iz ekspres lonca / Pressure cooker beef stew

(please scroll down for recipe in English) Kao neko ko je apsolutna pristalica izreke – bez alata nema ni zanata, uvek sam volela da u kuhinji imam ono neophodno što će mi olakšati i/ili ubrzati posao. S obzirom da sam prilično rano udajom postala gospodarica […]

Kiš sa sremušem / Quiche with wild garlic

Kiš sa sremušem / Quiche with wild garlic

(please scroll down for recipe in English) Kiš mi je nekako poseban. Jeste to neka sorta pite, ali mi je daleko finija. Pritom, ne patim od stranih naziva, još manje od stranog porekla, već atraktivnosti ovog jela u mojoj glavi doprinosi ne baš česta dostupnost, […]