Month: June 2017

Harmonika pita sa sirom / Cheese pie

Harmonika pita sa sirom / Cheese pie

(please scroll down for recipe in English) Odavno već i ovi golubovi (pošto ne pamtim kada sam poslednji put videla onog dobrog, starog, beogradskog vrapčića) koji pokušavaju da mi se usele na terasu i naprave svoju akušersku kliniku, dakle, i oni već odavno znaju da […]

Džem od kajsija / Apricot jam

Džem od kajsija / Apricot jam

(please scroll down for recipe in English) Džem od kajsija će zauvek imati posebno mesto u mojoj glavi i srcu. Nije mi najomiljeniji (šljiva iz rerne je ipak neprikosnovena), ali je prvi koji sam pravila i zauvek ga zapamtila. Naime, kako sam već bila pričala, […]

Štrudla sa čokoladom i lešnicima / Strudel with chocolate and hazelnuts

Štrudla sa čokoladom i lešnicima / Strudel with chocolate and hazelnuts

(please scroll down for recipe in English) Imate li vi neku hranu za kojom posežete kada ste naročito veseli? Ili kojom lečite tugu? A čime hranite emocije i lečite stres i nervozu? Kada sam srećna i posebno ushićena, ne moram ni da jedem, ništa mi […]

Kokos kiflice / Coconut “C” cookies

Kokos kiflice / Coconut “C” cookies

(please scroll down for recipe in English) Pre nekog vremena, moja koleginica Gaga se pohvalila da ide na kurs grnčarije, pokazujući nam u telefonu slike svojih radova. Bili su divni, a ja sam se odmah zaletela sa pitanjem – imaš li ti tanjire? Ne, ali […]

Pita sa višnjama (marelama) / Sour cherries pie

Pita sa višnjama (marelama) / Sour cherries pie

(please scroll down for recipe in English)  Višnje su mi omiljeno voće u kolačima. Sa druge strane, volim i ukus pomorandže, kao i uparivanje malina i čokolade, a suve šljive umočene u čokoladu su bez premca. Jabuke su kategorija za sebe….. Gledam napisano, pa shvatam […]

Urme sa slaninom / Dates with bacon

Urme sa slaninom / Dates with bacon

(please scroll down for recipe in English) Koliko dobro neko može da razume nečiju pasiju? Koliko nekome izgledamo kao zaluđenici i kada to prelazi u razumevanje ili makar tolerisanje?  Moram priznati da na hobi, interesovanja, svu ostrašćenost u vezi sa tim gledam veoma blagonaklono, razumem […]

Pita od katmer kora / Old-fashioned cheese pie

Pita od katmer kora / Old-fashioned cheese pie

(please scroll down for recipe in English) “Ti, Tanja, kuvaš kao neka baba”, je legendarna izjava moje koleginice Mile od pre neku godinu. Kada sam počela da se nezaustavljivo smejem, Mila je brže-bolje stala da se pravda, da objašnjava, a u suštini nikakvo objašnjenje nije […]