Month: January 2016

Srneća leđa / Chocolate loaf

Srneća leđa / Chocolate loaf

(please scroll down for recipe in English) Srneća leđa su nekada bila nezaobilazni deo asortimana poslastičarnica. Bila su, takođe, predmet pošalica iz socijalističkog vremena, na temu kako negdašnji rukovodioci poručuju u kafani: Srneća leđa i Šopska salata. Za mene je ovo džoker kolač – kada […]

Vitaminska salata sa pomorandžom / Vitamin salad with orange

Vitaminska salata sa pomorandžom / Vitamin salad with orange

(please scroll down for recipe in English) U novijoj gastronomskoj istoriji mnoge nekada neshvatljive kombinacije su postale uobičajene: mešanje ljutog i slatkog, slatkog i slanog, upotreba voća za slana jela, slađenje mesa, soljenje voća i slično. Svaki od tih doskorašnjih tabua je šunjajući se postajao […]

Kuvano vino / Mulled wine

Kuvano vino / Mulled wine

Kada zima stisne, postoje mnogi načini da se ugrejemo, pored mnoštva odevnih predmeta na sebi: topli čaj, kakao, kafa, kuvano vino ili rakija. Moram priznati da ja jako volim i tuširanje vrelom vodom, vunene čarape i da zagrlim svoj termofor, ali ni kuvano vino ne […]

Podvarak / Domestic baked sour cabbage

Podvarak / Domestic baked sour cabbage

(please scroll down for recipe in English) Verovatno sam dosadila i Bogu i narodu sa divljenjem jednostavnim jelima, od svega par domaćih, pristupačnih sastojaka, a koji stvaraju magiju? I neću prestati, oprostite mi.  Podvarak je pravo zimsko jelo, koje se pravi veoma lako od tri […]

Boršč – čorba od cvekle / Borsch – beetroot soup

Boršč – čorba od cvekle / Borsch – beetroot soup

(please scroll down for recipe in English) Ja imam dva i po člana porodice: Luku, mamu i bivšeg muža – on je taj i po. Ko se razume u horoskope: mi smo isti znak i podznak (nekada sam to smatrala straaaašno romantičnim). Kažu da su […]

Vrtaljica medenjaci / Honey biscuits

Vrtaljica medenjaci / Honey biscuits

(please scroll down for recipe in English) Sneža je bila jedna od nas, blogerka od koje smo svi mogli mnogo da naučimo. Prva nas je napustila, ne svojom odlukom i voljom, a njen odlazak najbolje opisuju stihovi “zaustavljen u koraku i snu”. Veoma me je […]

Orasnice / Domestic old fashion chewy walnuts biscuits

Orasnice / Domestic old fashion chewy walnuts biscuits

(please scroll down for recipe in English) S vremena na vreme orasi, ovi najobičniji, domaći, toliko poskupe da njihovo korišćenje postane neslućeni luksuz. U tim, srećom – prolaznim, vremenima, poraste popularnost kremastih kolača, onih sa kokosom ili bilo kojih drugih u koje ne idu orasi […]

Vanilice / Vanilice, domestic biscuits

Vanilice / Vanilice, domestic biscuits

(please scroll down for recipe in English) Svima želim srećnu i uspešnu 2016. i svaku sledeću koja dolazi! Da vas sreća prati, da budete nasmejani, zadovoljni, i da se sa mirom u duši radujete svakom nadolazećem danu.  Kakva je grozna godina iza mene! Najgora ikada.  […]