Month: July 2015

Brzi ratatuj iz rerne / Quick Ratatouille from the oven

Brzi ratatuj iz rerne / Quick Ratatouille from the oven

(please scroll down for recipe in English) Ne tako davno, ko je imao priliku da sam projektuje svoj dom (čitaj: da gradi kuću), kuhinju je izmeštao da bude dalje od dnevne sobe i/ili primaćeg dela uopšte, “da ne idu mirisi”. Tačnije, da se u sobi […]

Grčki jogurt sa medom / Greek yogurt with honey

Grčki jogurt sa medom / Greek yogurt with honey

(please scroll down for receipe in English) Još uvek sam u Grčkoj. Mislima, kuhinjom.  Današnji recept nije recept, već preporuka/podsećanje/savet. Grčki jogurt (blago kiselo mleko) pomešan sa kašikom meda, uz dodate orahe za zanimljivu teksturu čini odličnu užinu, desert, poslasticu. Umesto meda, preporučujem neko slatko, […]

Briam – pečeno povrće na grčki način / Briam

Briam – pečeno povrće na grčki način / Briam

(please scroll down for recipe in English) Nakon dva leta provedena u Beogradu usled okolnosti koje sam pominjala ranije, ove godine sam na letovanje krenula već prvog kalendarskog dana leta. Na Krit, prvi put. Kako je bilo – divno! Toliko, da ću sigurno ići ponovo […]