Month: November 2012

Turšija

Turšija

 (please scroll down for recipe in English) Turšija je zimnica kojoj čak i vegani priznaju kvalitet – pre negde sam čula da je to jedina zimnica gde povrće zadržava svoju hranljivu vrednost. Kada sam se udala, pravila sam zimnicu od dve vrste povrća – krastavaca […]

Humus

Humus

(please scroll down for recipe in English) Sigurno ste čuli za – prosto k’o pasulj. E, pa ja bih rekla da je deskriptivnije – prosto k’o humus! Za ovaj sam namaz čula ranije, a prvi put sam ga probala ove godine u Dubaiju. Čini mi […]

Kandirani đumbir

Kandirani đumbir

(please scroll down for recipe in English) Pre negde sam kupila kandirani đumbir u DM-u. Bio je odličan, ali je za taj novac – mnogo kratko trajao, ako me razumete. Kako je u lokalnoj radnji isporuka đumbira više nego redovna, ostalo mi je samo da […]

Mafini

Mafini

(please scroll down for recipe in English) Sa mafinima sam se prvi put susrela u Baltimoru, u Americi, pre 10 godina. Tada mi je to zvučalo vrlo egzotično, kao nešto što se jede u dobrom hotelu za doručak i što se u domaćoj radinosti nikako, […]