Year: 2011

FBI rukavice – Prstohvat soli (Snickerdoodle keks)

FBI rukavice – Prstohvat soli (Snickerdoodle keks)

Aktuelni predmet istrage u okviru igrice FBI rukavice (koji je pokrenula Mamajac sa bloga Provereni recepti) je blog Prstohvat soli. Ana nam predstavlja izvrsne recepte za ukusna jela i poslastice, primenljive u svakodnevnom životu od pristupačnih sastojaka – sve su to kriterijumi koje izuzetno cenim […]

Čorba sa brokolijem i prazilukom

Čorba sa brokolijem i prazilukom

Šta može više da prija tokom sivih, kratkih, hladnjikavih dana od tople supe ili čorbe? Ukoliko želite da napravite izlet od standardnih i svakodnevnih recepata, predlažem Čorbu sa brokolijem i prazilukom, čiji originalni recept možete da pogledate ovde. Za ovu zanimljivu čorbicu, potrebno je: 1 […]

Kolač sa kokosom

Sećam se kada su u jednom periodu orasi bili veoma skupi, pa su kolači sa kokosovim brašnom dobili na ceni. Moja mama je (ja sam tada bila srednjoškolka) došla od neke prijateljice sa receptima za 3 kolača sa kokosom. Na papiru koji je donela se […]

Kuvarijacije – Nana Anine kiflice sa sirom

Kuvarijacije – Nana Anine kiflice sa sirom

Za ovaj mesec su u okviru igrice Kuvarijacije izglasane Tacine, odnosno Nana Anine kiflice sa sirom. Ovo je moje prvo učešće u Kuvarijacijama i čvrsto sam odlučila da ovaj mesec neću propustiti, mada, kada sam videla o kom se tipu kiflica radi, ipak sam se […]

Lokumi

Lokumi

Kada me je drugarica, prilikom jedne moje posete, ponudila lokumima, moja prva reakcija je bila – na dijeti sam, ne jedem slatko. Čim smo razjasnili da to nisu rahat-lokumi, ja sam već bila za stolom i punila sam lokume sirom. Dakle, predstavljam vam Lokume, prženo […]

Fijadora torta

Fijadora torta

Fijadora je moja omiljena torta već više od 30 godina, još od kada ju je mama prvi put napravila. To je drugi kolač koji sam naučila da pravim (prvi su čupavci), a prvi recept u mojoj svesci.  Ne znam šta znači njeno ime – zbog […]

Marokanski tažin sa jagnjetinom

Marokanski tažin sa jagnjetinom

Domaćica meseca novembra, Dilajla sa bloga Svaštarica, nam je u okviru igrice Ajme, koliko nas je (koju je inicirala blogerka Snježana) zadala temu za razmišljanje i delanje – šafran. Kod mene skoro da nije bilo dvoumljenja – odlučila sam se za tradicionalno marokansko jelo koje […]

Esterhazi torta, po Jeleninom receptu

Esterhazi torta, po Jeleninom receptu

Godinama već tražim provereni recept za Esterhazi tortu. Ili nisu ni čuli za ovu lepoticu ili ljubomorno čuvaju recept i prave se nevešti kada ih pitam. Sve do udžbeničkog prikaza recepta za Esterhazi tortu koji nam je dala Jelena sa f o o d f […]